Cá ba sa chiên giòn

ca ba sa chien gion

Nguyên liệu

300g                    phi lê cá basa
50g                      bột chiên giòn
3 thìa cà phê        hạt nêm Aji-ngon
1 quả                   cam vàng để trang trí
Tương ớt ăn kèm
Dầu ăn

Thực hiện

– Rửa sạch cá basa, ướp hạt nêm Aji- ngon để khoảng 5 phút cho thấm đều gia vị. Khứa cá thành miếng nhỏ theo chiều ngang.
– Rắc một lớp mỏng bột chiên giòn lên hai mặt của miếng cá.
– Đun nóng dầu, thả cá vào chảo, rán vàng cả hai mặt, vớt ra để ráo dầu.
– Xếp cá ra đĩa, trang trí với cam thái khoanh và rau quế. Món này dọn ăn kèm với tương ớt

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
25 + 23 =