Bí đỏ chiên thịt

Bí đỏ chiên thịt

bi-do-chien-thit

Nguyên liệu:

– 200g nạc dăm
– 300g bí đỏ
– 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr
– 1 thìa súp bột mì
– 20g bột giòn
– 20g bột xù
– Dầu để chiên, tiêu, hành tỏi băm, tương ớt

Thực hiện:

– Nạc dăm băm nhuyễn, ướp với hành tỏi băm, hạt nêm từ thịt Knorr và tiêu
– Bí đỏ gọt vỏ, bào sợi
– Trộn chung bí với thịt và bột mì, nắn thành từng viên tròn dẹt
– Lăn qua bột giòn pha sệt rồi đến bột xù
– Bắc chảo dầu nóng, cho thịt viên vào chiên vàng, vớt ra để thấm dầu, dọn dùng kèm với tương ớt.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
28 ⁄ 14 =