Bánh thịt cua chiên giòn

Bánh thịt cua chiên giòn

banh-thit-cua-chien-gion1

Đây là món ăn nhẹ, có thể dùng làm món khai vị cho bữa tiệc. Vị thơm béo của bánh thịt cua sẽ được gia giảm bằng vị chua ngọt của hỗn hợp xoài trộn dầu ô-liu

NGUYÊN LIỆU:

50g thịt cua 1thìa cà phê đầu hành lá băm nhuyễn 1thìa súp nước cốt chanh 2thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon
1trái xoài chín 1thìa cà phê ngò tây băm nhuyễn 100g bột chiên xù 1thìa súp dầu ô-liu
1quả trứng gà 1thìa súp xốt mayonnaise Lisa 50g bột mì Dầu để chiên
50g hành tây xắt sợi 1thìa cà phê tiêu 1thìa cà phê muối tiêu
ktna_a7 ktna_a8 ktna_a9
Xoài gọt vỏ, trộn đều với dầu ô-liu, muối tiêu và nước cốt chanh Trộn đều thịt cua, ngò tây, đầu hành lá, tiêu, hạt nêm Aji-ngon Cho bánh thịt cua vào chảo ngập dầu, chiên vàng giòn

THỰC HIỆN:

– Trộn thịt cua, ngò tây, đầu hành lá, tiêu, hạt nêm Aji-ngon và xốt mayonnaise LISA thật đều. Vo hỗn hợp thành viên tròn, ấn dẹp lại, tẩm qua một lớp bột mì mỏng

– Đánh tan trứng gà. Nhúng từng chiếc bánh cua vào trứng rồi lăn qua bột xù

– Bắc chảo dầu nóng, cho bánh cua vào chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu

– Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt hạt lựu. Trộn xoài với muối tiêu, dầu ô-liu và nước cốt chanh, thêm ít ngò tây băm nhuyễn vào cho thơm – Cho bánh cua ra đĩa, dùng kèm với xoài trộn dầu ô-liu.

Mách nhỏ: Khi trộn thịt cua chú ý không nêm mặn quá, chiên thật vàng giòn từ trong ra ngoài, để lâu không bị mềm. Khi dùng mới trộn xoài với nước cốt chanh để xoài không bị chua.

Theo Món Ngon

Bài liên quan

Thịt nướng kiểu Thái Thịt nướng kiểu Thái Món thịt nướng luôn hấp dẫn và ngon miệng. Cuối tuần, bạn hãy trổ tài với món nướng kiểu Thái này, chắc chắn mọi người trong n...
Bánh phô mai hạt dẻ, dâu Bánh phô mai hạt dẻ, dâu Nguyên liệu 200g bơ 3 quả trứng gà 100g phô-mai 250g bột mì 200g đường 100ml sữa tươi va ni, bột nổ...
Vả trộn tôm thịt Vả trộn tôm thịt Cách chế biến: Đây là món ăn đặc trưng của người Huế với nguyên liệu chính là trái vả (cùng họ với sung nhưng lớn hơn). Món ăn ...
Bánh khoai mì nướng Bánh khoai mì nướng Nguyên liệu: 1/2 kg khoai mì sống 150g đường cát 50g đậu xanh 100g dừa nạo 50g bơ hoặc dầu ăn 2 thìa súp sữa dặc Vani...
Chả cua Nguyên liệu: - 100g nạc và gạch cua - 100g giò sống - 100g thịt xay - 2 trứng gà - 1 thìa súp hành + tỏi băm - 1 thìa cà phê tiêu sọ - 2 thìa...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
33 ⁄ 11 =


Bánh thịt cua chiên giòn

Bánh thịt cua chiên giòn

banh-thit-cua-chien-gion

Đây là món ăn nhẹ, có thể dùng làm món khai vị cho bữa tiệc. Vị thơm béo của bánh thịt cua sẽ được gia giảm bằng vị chua ngọt của hỗn hợp xoài trộn dầu ô-liu

NGUYÊN LIỆU:

50g thịt cua 1thìa cà phê đầu hành lá băm nhuyễn 1thìa súp nước cốt chanh 2thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon
1trái xoài chín 1thìa cà phê ngò tây băm nhuyễn 100g bột chiên xù 1thìa súp dầu ô-liu
1quả trứng gà 1thìa súp xốt mayonnaise Lisa 50g bột mì Dầu để chiên
50g hành tây xắt sợi 1thìa cà phê tiêu 1thìa cà phê muối tiêu
ktna_a7 ktna_a8 ktna_a9
Xoài gọt vỏ, trộn đều với dầu ô-liu, muối tiêu và nước cốt chanh Trộn đều thịt cua, ngò tây, đầu hành lá, tiêu, hạt nêm Aji-ngon Cho bánh thịt cua vào chảo ngập dầu, chiên vàng giòn

THỰC HIỆN:

– Trộn thịt cua, ngò tây, đầu hành lá, tiêu, hạt nêm Aji-ngon và xốt mayonnaise LISA thật đều. Vo hỗn hợp thành viên tròn, ấn dẹp lại, tẩm qua một lớp bột mì mỏng

– Đánh tan trứng gà. Nhúng từng chiếc bánh cua vào trứng rồi lăn qua bột xù

– Bắc chảo dầu nóng, cho bánh cua vào chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu

– Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt hạt lựu. Trộn xoài với muối tiêu, dầu ô-liu và nước cốt chanh, thêm ít ngò tây băm nhuyễn vào cho thơm – Cho bánh cua ra đĩa, dùng kèm với xoài trộn dầu ô-liu.

Mách nhỏ: Khi trộn thịt cua chú ý không nêm mặn quá, chiên thật vàng giòn từ trong ra ngoài, để lâu không bị mềm. Khi dùng mới trộn xoài với nước cốt chanh để xoài không bị chua.

Theo Món Ngon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
21 − 10 =