Bánh mì chiên tôm

Nguyên liệu: 
  • 1/2 kg tôm
  • 3 tép tỏi
  • 2 cọng hành lá (lấy phần trắng)
  • 1 muỗng canh đường
  • 1 muỗng cà phê tiêu
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 cái trứng (lòng đỏ, lòng trắng tách riêng)

Các bước thực hiện:
Bước 1

Tôm lột vỏ, lau khô ướp với muối rồi bỏ vô tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

Lấy tôm ra cho vào máy xay chung với tỏi, tiêu, hành lá. Khi xay phải xay từng ít một chứ không cháy máy.

Bước 2

Khi mọi thứ nhuyễn rồi cho 1 lòng trắng trứng, đường và xay lại thêm tí nữa.

Bánh mì sandwich cắt bỏ viền và xắt làm 4 theo hình tam giác, quét tôm lên và rắc mè lên.

Nguồn bài từ trang hocnauan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
24 × 3 =