Bánh hẹ chiên tôm

Bánh hẹ chiên tôm

banh-he-chien-tom

Nguyên liệu:

– 200g tôm đất
– 1 quả trứng gà
– 100g hẹ
– ½ thìa cà phê hành tỏi băm
– 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr
– 50g bột mì
– Dầu để chiên
– Rau thơm, xà lách, nước mắm chua ngọt

Thực hiện:

– Tôm lột vỏ bỏ đầu, rút chỉ lưng, ướp với hành tỏi băm và hạt nêm từ thịt Knorr
– Bột mì pha với trứng gà và cho thêm nước từ từ để có độ sệt
– Hẹ nhặt rửa sạch, để ráo, xắt nhỏ, trộn chung với bột
– Dùng muôi (vá) sâu lòng múc bột, thả nhẹ tôm lên trên mặt vá bột, đặt vá vào chảo dầu nóng chiên bánh cho vàng
– Vớt ra để ráo dầu, dùng chung rau sống và nước mắm chua ngọt.

Bài liên quan

Tôm hấp trứng Tôm hấp trứng Nguyên liệu: 600 gr tôm tươi, chọn loại tôm to 1 củ gừng, rửa sạch thái chỉ Hành lá thái nhỏ 2 thìa dầu hào 2 thìa rượ...
Canh xà lách xoong nấu tôm Canh xà lách xoong nấu tôm Nguyên liệu: 150g tôm tươi 300g xà lách xoong 1 thìa cà phê đường 1/2 thìa cà phê tiêu 3 thìa cà phê hạt nêm 1 ...
Tôm cuốn khoai tây Tôm cuốn khoai tây Nguyên liệu: - 350g tôm sú - 50g thác lác - 2 củ khoai tây - 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr - 1 thìa cà phê nư...
Măng luộc trộn tôm Nguyên liệu: 500g măng tươi 300g tôm sú 1 nhúm húng lủi 1 nắm ngò rí 50g mè trắng Nước trộn: 1 thìa súp đường 1 thìa súp nước mắm 2 thìa c...
Măng xào tôm thịt Măng xào tôm thịt Nguyên liệu: - 100g thịt ba chỉ - 100g tôm sú - 300g măng - 3 củ hành tím - 1 thìa cà phê tỏi băm - 2 thìa súp dầu ăn - 1 ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
7 + 12 =