Bánh hẹ chiên tôm

Bánh hẹ chiên tôm

banh-he-chien-tom

Nguyên liệu:

– 200g tôm đất
– 1 quả trứng gà
– 100g hẹ
– ½ thìa cà phê hành tỏi băm
– 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr
– 50g bột mì
– Dầu để chiên
– Rau thơm, xà lách, nước mắm chua ngọt

Thực hiện:

– Tôm lột vỏ bỏ đầu, rút chỉ lưng, ướp với hành tỏi băm và hạt nêm từ thịt Knorr
– Bột mì pha với trứng gà và cho thêm nước từ từ để có độ sệt
– Hẹ nhặt rửa sạch, để ráo, xắt nhỏ, trộn chung với bột
– Dùng muôi (vá) sâu lòng múc bột, thả nhẹ tôm lên trên mặt vá bột, đặt vá vào chảo dầu nóng chiên bánh cho vàng
– Vớt ra để ráo dầu, dùng chung rau sống và nước mắm chua ngọt.

Bài liên quan

Bánh tôm Hồ Tây Bánh tôm Hồ Tây Nguyên liệu 300g tôm sú 150g bột gạo 30g bột mì 300g khoai lang Dầu để chiên, xà lách, rau thơm Nước mắm chua ngọt: 2 t...
Hủ tíu xào tôm thịt Hủ tíu xào tôm thịt Nguyên liệu: 500g tôm càng baby 500g hủ tíu sợi lớn ¼ củ hành tây ¼ củ cà rốt 50g cải thảo 50g đậu Hòa Lan 3 cây cải thì...
Tôm hấp trứng Tôm hấp trứng Nguyên liệu: 600 gr tôm tươi, chọn loại tôm to 1 củ gừng, rửa sạch thái chỉ Hành lá thái nhỏ 2 thìa dầu hào 2 thìa rượ...
Chả tôm Nguyên liệu - 300g tôm nạc - 100g thác lác - 1 lòng đỏ trứng gà - 1 thìa súp nước mắm - 1 thìa cà phê tiêu xay - Đầu hành xắt nhuyễn Thự...
Tôm hấp bia Tôm hấp bia Nguyên Liệu: -1/2 kg tôm thẻ - Bia - Rau salad, càchua, ớt - Tương đen, tương ớt, dầu hào, mứt thơm - Hành lá, hành tây ngâm dấm, ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
11 × 17 =