Hành tây chiên giòn

Nguyên liệu

2 củ hành tây lớn

Kem sữa tươi : 2 cốc

Bột mì: 2 cốc

Tiêu: 1/2 muỗng cà phê

Tỏi băm nhuyễn : 1 muỗng cà phê

Muối: 1 muỗng cà phê

Bia tươi (hoặc loại bia nào cũng được): 1 chai

Thực hiện

• Cắt hành tây thành những lát tròn dày 1 cm

• Tách những vòng hành ra, cho chúng vào một cái thau rồi chế 2 cốc kem sữa tươi vào.

• Cho vào thau khác một cốc bột mì, 1 muỗng cà phê tỏi,1 muỗng cà phê tiêu và một muỗng cà phê muối rồi trộn đều.

• Cho vào một thau khác nữa một cốc bột mì và nước một chai bia.

• Dùng cây đánh trứng đánh cho hỗn hợp bột mì và bia sánh đều .

• Lấy từng lát hành ra khỏi kem sữa tươi.

• Lăn vòng hành vào bột mì đã được nêm gia vị.

• Tiếp tục nhúng vòng hành vào hỗn hợp bột mì và bia.

• Đặt các vòng hành lên vĩ nướng để ráo.

• Bắt chảo lên bếp, khi dầu ăn nóng cho vòng hành vào chiên đến khi vàng.

• Vớt vòng hành ra rồi làm ráo dầu ăn bằng giấy thấm dầu.

• Rắc một ít muối lên vòng hành chiên

• Hãy thưởng thức món ăn này với tương ớt rất ngon.

ĐÌNH HUỆ (Theo foodchannel.com)

One thought on “Hành tây chiên giòn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
29 + 12 =