Hành tây chiên giòn

Nguyên liệu

2 củ hành tây lớn

Kem sữa tươi : 2 cốc

Bột mì: 2 cốc

Tiêu: 1/2 muỗng cà phê

Tỏi băm nhuyễn : 1 muỗng cà phê

Muối: 1 muỗng cà phê

Bia tươi (hoặc loại bia nào cũng được): 1 chai

Thực hiện

• Cắt hành tây thành những lát tròn dày 1 cm

• Tách những vòng hành ra, cho chúng vào một cái thau rồi chế 2 cốc kem sữa tươi vào.

• Cho vào thau khác một cốc bột mì, 1 muỗng cà phê tỏi,1 muỗng cà phê tiêu và một muỗng cà phê muối rồi trộn đều.

• Cho vào một thau khác nữa một cốc bột mì và nước một chai bia.

• Dùng cây đánh trứng đánh cho hỗn hợp bột mì và bia sánh đều .

• Lấy từng lát hành ra khỏi kem sữa tươi.

• Lăn vòng hành vào bột mì đã được nêm gia vị.

• Tiếp tục nhúng vòng hành vào hỗn hợp bột mì và bia.

• Đặt các vòng hành lên vĩ nướng để ráo.

• Bắt chảo lên bếp, khi dầu ăn nóng cho vòng hành vào chiên đến khi vàng.

• Vớt vòng hành ra rồi làm ráo dầu ăn bằng giấy thấm dầu.

• Rắc một ít muối lên vòng hành chiên

• Hãy thưởng thức món ăn này với tương ớt rất ngon.

ĐÌNH HUỆ (Theo foodchannel.com)

Bài liên quan

Cá nướng chấm mắm me Nguyên liệu: + 1 con cá trê khoảng 1,5 kg, đã làm sạch + ¼ cup gừng giã nhuyễn + Muối Gia vị ướp cá: + ¼ cup sả đã được băm nhuyễn + 3...
Tôm chiên cốt dừa Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 450g tôm tươi - 1 bông cải xanh - 225ml nước cốt dừa - 30g đường, 30ml sốt mayonnaise - 100g bột chiên ...
Kem dừa đậu hũ mềm mịn thơm thơm Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 gói đậu hũ non (hoặc tào phớ) - 625ml nước cốt dừa - 300g đường cát - Một nhúm muối - 3ml vanilla...
Cá hồi nướng sốt tiêu và rau mùi Nguyên liệu: Cho 4 người + 680g cá hồi + 2 thìa canh dầu ô liu + 3 nhánh tỏi bóc vỏ, đập dập + 1 quả chanh + 1 thìa cà phê bột rau mùi + 1...
Sườn chua ngọt sốt bơ tỏi - 500 g sườn thăn. - 100 g bơ. - 10 tép tỏi. - Nước mắm, đường, giấm tỏi, bột năng. - Cà rốt, dưa chuột, củ đậu.   ...

One thought on “Hành tây chiên giòn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
30 ⁄ 5 =