Hành tây chiên giòn

Nguyên liệu

2 củ hành tây lớn

Kem sữa tươi : 2 cốc

Bột mì: 2 cốc

Tiêu: 1/2 muỗng cà phê

Tỏi băm nhuyễn : 1 muỗng cà phê

Muối: 1 muỗng cà phê

Bia tươi (hoặc loại bia nào cũng được): 1 chai

Thực hiện

• Cắt hành tây thành những lát tròn dày 1 cm

• Tách những vòng hành ra, cho chúng vào một cái thau rồi chế 2 cốc kem sữa tươi vào.

• Cho vào thau khác một cốc bột mì, 1 muỗng cà phê tỏi,1 muỗng cà phê tiêu và một muỗng cà phê muối rồi trộn đều.

• Cho vào một thau khác nữa một cốc bột mì và nước một chai bia.

• Dùng cây đánh trứng đánh cho hỗn hợp bột mì và bia sánh đều .

• Lấy từng lát hành ra khỏi kem sữa tươi.

• Lăn vòng hành vào bột mì đã được nêm gia vị.

• Tiếp tục nhúng vòng hành vào hỗn hợp bột mì và bia.

• Đặt các vòng hành lên vĩ nướng để ráo.

• Bắt chảo lên bếp, khi dầu ăn nóng cho vòng hành vào chiên đến khi vàng.

• Vớt vòng hành ra rồi làm ráo dầu ăn bằng giấy thấm dầu.

• Rắc một ít muối lên vòng hành chiên

• Hãy thưởng thức món ăn này với tương ớt rất ngon.

ĐÌNH HUỆ (Theo foodchannel.com)

Bài liên quan

Thịt lợn cuốn sốt tỏi Chuẩn bị - 250g thịt ba chỉ - 100g ngồng tỏi - 1 quả ớt xanh, 1 quả ớt đỏ - Vài tép tỏi - Gia vị: Vài lá giang (tùy ý), đầu hành tr...
Sườn heo kho tiêu Nguyên liệu: - Sườn lợn: 400 gr - Hành, tỏi, hạt tiêu, đường, mắm, hạt nêm, gia vị, nước tương.   Thực hiện: Bước 1:...
Sườn ram mặn ngọt Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món sườn ram mặn ngọt: 300g sườn vai Tỏi, ớt Nước mắm, đường, bột năng S...
Vịt nhồi cơm gạo lức nướng Nguyên liệu: - 1 con vịt - 1 chén mayonnaise - 6 tép tỏi lớn, nghiền nhuyễn - ½ củ hành tây lớn, băm nhuyễn - Gia vị tỏi, rau m...
Cheese soufflé Nguyên liệu: + 2 muỗng bơ không muối (30g) + 3 muỗng bột mỳ đa dụng (20g) + ¾ cup sữa nguyên kem, ở nhiệt độ phòng (180ml) + 60g phô mai, ...

One thought on “Hành tây chiên giòn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
5 + 7 =