Hành tây chiên giòn

Nguyên liệu

2 củ hành tây lớn

Kem sữa tươi : 2 cốc

Bột mì: 2 cốc

Tiêu: 1/2 muỗng cà phê

Tỏi băm nhuyễn : 1 muỗng cà phê

Muối: 1 muỗng cà phê

Bia tươi (hoặc loại bia nào cũng được): 1 chai

Thực hiện

• Cắt hành tây thành những lát tròn dày 1 cm

• Tách những vòng hành ra, cho chúng vào một cái thau rồi chế 2 cốc kem sữa tươi vào.

• Cho vào thau khác một cốc bột mì, 1 muỗng cà phê tỏi,1 muỗng cà phê tiêu và một muỗng cà phê muối rồi trộn đều.

• Cho vào một thau khác nữa một cốc bột mì và nước một chai bia.

• Dùng cây đánh trứng đánh cho hỗn hợp bột mì và bia sánh đều .

• Lấy từng lát hành ra khỏi kem sữa tươi.

• Lăn vòng hành vào bột mì đã được nêm gia vị.

• Tiếp tục nhúng vòng hành vào hỗn hợp bột mì và bia.

• Đặt các vòng hành lên vĩ nướng để ráo.

• Bắt chảo lên bếp, khi dầu ăn nóng cho vòng hành vào chiên đến khi vàng.

• Vớt vòng hành ra rồi làm ráo dầu ăn bằng giấy thấm dầu.

• Rắc một ít muối lên vòng hành chiên

• Hãy thưởng thức món ăn này với tương ớt rất ngon.

ĐÌNH HUỆ (Theo foodchannel.com)

Bài liên quan

Rau câu hoa hồng Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 20g hoa hồng khô (loại dùng để pha trà) - 10ml mứt hoa hồng (xem cách làm siro hoa hồng ở đây) - 4g a...
Mắm thu Bình Định nổi tiếng từ thời Tây... Có thuyết bảo rằng, Bình Định nhiều cá thu đến nỗi người ta phải làm chả, làm mắm. Mắm cá thu cắt khúc chưng cách thủy với thịt heo xay, nấm đông cô...
Bánh bông lan trái cây Nguyên liệu: Cho một khuôn bánh hình chữ nhật + 4 trứng gà loại trung bình + 160g bột mì đa dụng + 160g đường cát + 200g trái cây các loại (dâ...
Bắp bò ngâm nước mắm Để làm món bắp bò ngâm nước mắm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:Cho phần nấu thịt: ½ kg bắp bò (phần có gân xen với thịt) 1...
Phở kiểu Thái Nguyên liệu: + 300g bánh phở khô + 1 muỗng canh dầu ăn + 2 muỗng canh pa tê vị cà ri Thái (hoặc thay bằng bột cà ri) + 1 cup nước cốt dừa + 4...

One thought on “Hành tây chiên giòn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
52 ⁄ 26 =