Hành tây chiên giòn

Nguyên liệu

2 củ hành tây lớn

Kem sữa tươi : 2 cốc

Bột mì: 2 cốc

Tiêu: 1/2 muỗng cà phê

Tỏi băm nhuyễn : 1 muỗng cà phê

Muối: 1 muỗng cà phê

Bia tươi (hoặc loại bia nào cũng được): 1 chai

Thực hiện

• Cắt hành tây thành những lát tròn dày 1 cm

• Tách những vòng hành ra, cho chúng vào một cái thau rồi chế 2 cốc kem sữa tươi vào.

• Cho vào thau khác một cốc bột mì, 1 muỗng cà phê tỏi,1 muỗng cà phê tiêu và một muỗng cà phê muối rồi trộn đều.

• Cho vào một thau khác nữa một cốc bột mì và nước một chai bia.

• Dùng cây đánh trứng đánh cho hỗn hợp bột mì và bia sánh đều .

• Lấy từng lát hành ra khỏi kem sữa tươi.

• Lăn vòng hành vào bột mì đã được nêm gia vị.

• Tiếp tục nhúng vòng hành vào hỗn hợp bột mì và bia.

• Đặt các vòng hành lên vĩ nướng để ráo.

• Bắt chảo lên bếp, khi dầu ăn nóng cho vòng hành vào chiên đến khi vàng.

• Vớt vòng hành ra rồi làm ráo dầu ăn bằng giấy thấm dầu.

• Rắc một ít muối lên vòng hành chiên

• Hãy thưởng thức món ăn này với tương ớt rất ngon.

ĐÌNH HUỆ (Theo foodchannel.com)

Bài liên quan

Thăn lợn chiên giòn sốt chua ngọt Nguyên liệu: - 400g cà pháo - Muối, dấm, đường cát trắng, nước mắm, tỏi, riềng, ớt quả, ớt bột. Cách làm: Bước 1:- Cà pháo phơi ...
Cá om nghệ mẻ Nguyên liệu: Cá trắm: 800 gr Dậu phụ: 5 bìa Nghệ: 50 gr Mẻ: 200 gr Thìa là: một mớ; hành hoa (100 gr; ớt tươi (3 quả) Gia vị, sa tế, mì chín...
Thịt bò kho gừng Nguyên liệu: - Thịt bò: 300 gr - Gừng: 1 mẩu to - Sả: 1 củ - Hành: 1 củ - Tỏi: 1 củ - Hạt tiêu, hạt nêm, gia vị, dầu ăn. Thực h...
Món ngon Việt đẹp lung linh trên tạp chí Mỹ... Các biến tấu hấp dẩn của bánh mì Gỏi cuốn được trình bày rấ...
Cheese soufflé Nguyên liệu: + 2 muỗng bơ không muối (30g) + 3 muỗng bột mỳ đa dụng (20g) + ¾ cup sữa nguyên kem, ở nhiệt độ phòng (180ml) + 60g phô mai, ...

One thought on “Hành tây chiên giòn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
4 × 28 =