Gỏi bao tử chay

Vật liệu:
Gỏi:

– ½ miếng (¼ kg) bao tử chay (mì căn xông khói nấu chín sẵn), thái mỏng
– 1 trái cà chua, thái mỏng
– 1 củ hành hương, thái mỏng
– ½ chén rau ngò thái nhỏ
– ½ muỗng cà-phê ớt khô

– 1 muỗng cà-phê thính

Nước chanh trộn:

– 4 muỗng cà-phê nước tương

– 3 muỗng cà-phê nước chanh vắt
– 2 muỗng cà-phê đường vàng

Trình bày:

– ½ bó sà-lách xanh, rửa sạch và thái miếng
– Một ít rau thơm, nhặt lá, rửa sạch và thái nhỏ

Thực hiện:
– Hòa tan các vật liệu cho nước chanh trộn trong 1 chén nhỏ. Ðể một bên.
– Trộn đều tất cả vật liệu gỏi với nhau trong 1 tô lớn. Rưới hỗn hợp nước chanh vào gỏi.

Trình bày:
– Lấy một đĩa lớn, xếp sà-lách lên trên. Cho bao tử chay lên đĩa và rắc rau thơm lên trên.

Via muivi

Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết . Thành thật cảm ơn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
25 × 8 =