Cà ri đỏ nấu rau củ

Nguyên liệu:
50g đậu phụ chiên
50g tàu hủ ky dài
100g khoai tây
100g cà rốt
50g đậu bắp
50g đậu đũa
50g ớt chuông xanh
1 ít lá quế, lá chanh
500 ml nước cốt dừa
2 thìa súp đường
1 thìa cà phê bột cà ri
1 thìa súp dầu thực vật

Thực Hiện;
– Tàu hủ ky cắt khúc, ngâm mềm. Khoai tây, cà rốt, ớt chuông cắt miếng vừa ăn. Đậu bắp cắt xéo, đậu đũa cắt khúc
– Xào bột cà ri với ít dầu ăn, đổ 300ml nước cốt dừa vào, khi nước dừa sôi cho tàu hủ ky, khoai tây và cà rốt vào. Đợi hỗn hợp sôi lại, cho đậu đũa, đậu phụ chiên và ớt chuông xanh vào, nêm đường vừa ăn
– Sau cùng cho thêm nước cốt dừa còn lại vào, nấu tiếp đến khi các nguyên liệu chín, nếm lại vừa khẩu vị, cho lá chanh, lá quế vào, tắt bếp. Dọn ăn kèm với bánh mì.

Via monngonvn

Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết . Thành thật cảm ơn

Bài liên quan

Đặc sản Bánh hỏi, Bình Định Tất cả những làng quê Bình Định khi cưới hỏi, cúng giỗ, lễ lạt đều có món bánh hỏi. Bánh hỏi làm bằng bột gạo, mà phải là gạo cũ mới ngon. Sau một đêm...
Cơm trắng bò viên Nguyên liệu: 2bát cơm trắng, 300g nấm rơm, 1/2kg bò viên, 1 hộp sốt cà, 200g dưa giá, hạt nêm, nước tương, muối, đường, hành, tỏi bă...
Cua rang sốt me Nguyên liệu: Cua đồng loại bé, càng nhỏ con càng tốt (sau khi rang cua sẽ giòn tan, không bị cứng) Nước me chua (nước cốt me – có thể mua s...
Chả gà cuộn lá chuối hấp Nguyên liệu: 200 gr thịt gà phi lê 100 gr giò sống 50 gr hạt bắp 5 lá chanh 1 trái ớt sừng 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, ½ thì...
Tôm sốt me cay Nguyên liệu: 1 phần ăn -Tôm sú: 150g -Củ hành tây: 1/2 củ -Tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê -Nước me: 1 muỗng xúp -Ớt bột: 1/4 muỗng cà phê -Xố...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
26 − 18 =


Cà ri đỏ nấu rau củ

ca ri do nau rau cu

Nguyên liệu:

50g đậu phụ chiên
50g tàu hủ ky dài
100g khoai tây
100g cà rốt
50g đậu bắp
50g đậu đũa
50g ớt chuông xanh
1 ít lá quế, lá chanh
500 ml nước cốt dừa
2 thìa súp đường
1 thìa cà phê bột cà ri
1 thìa súp dầu thực vật

(more…)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
3 × 21 =