Thỏi cua trộn rau càng cua

thoi cua tron cang cua

Nguyên liệu:

– 100g thỏi cua
– 500g rau càng cua
– 5g hành phi
– 2 thìa súp đậu phộng rang

Nước dầu giấm:
– 3 thìa súp giấm gạo
– ½ thìa cà phê muối, ít tiêu
– ½ thìa súp đường
– 1 thìa súp dầu oliu.
Tất cả cho vào chén hòa tan đều.

Thực hiện:

-Rau càng cua nhặt bỏ lá sâu, ngâm nước muối rửa sạch, để ráo nước, sau đó cho vào thố lớn
-Thỏi cua trụng nước sôi, xé sợi. cho vào thố rau càng cua
-Chan nước dầu giấm vào thố trộn đều. Gắp rau trộn ra đĩa, rắc hành phi và đậu phộng rang lên trên .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
9 + 5 =