Salad quinoa trộn xoài và tôm

Thời gian thực hiện 20 phút

Nguyên liệu:

  • 1 trái xoài
  • 8 con tôm lớn
  • 80 g quinoa
  • 2 lát thơm (dứa)
  • 1 trái dưa leo Nhật
  • 1/2 trái ớt chuông đỏ
  • 1 muỗng (tbsp) mật ong
  • 1 muỗng chanh vắt
  • 1 muỗng dầu olive
  • Muối
  • Tiêu

Thực hiện

Xoài, thơm, dưa leo và ớt chuông đem cắt nhỏ. Tôm lột vỏ, rửa sạch và để cho ráo nước.

Ướp tôm với muối và tiêu cho vừa ăn.


Quinoa cho vào nồi với nước và nấu cho sôi, để lửa medium.


Đậy nắp nồi sau đó vặn lửa xuống mức medium low và tiếp tục nấu 12-15 phút. Bắc ra khỏi bếp và để nguội.

Bỏ chút dầu vào chảo và xào sơ tôm cho đến khi vàng đều 2 mặt.

Trộn đều quinoa, xoài, thơm, dưa leo, ớt chuông, mật ong, chanh, và dầu olive và đặt ra dĩa.

Cho tôm lên trên và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Theo daydaycook

Bài liên quan

Chả tôm Nguyên liệu - 300g tôm nạc - 100g thác lác - 1 lòng đỏ trứng gà - 1 thìa súp nước mắm - 1 thìa cà phê tiêu xay - Đầu hành xắt nhuyễn Thự...
Măng xào tôm thịt Măng xào tôm thịt Nguyên liệu: - 100g thịt ba chỉ - 100g tôm sú - 300g măng - 3 củ hành tím - 1 thìa cà phê tỏi băm - 2 thìa súp dầu ăn - 1 ...
Canh xà lách xoong nấu tôm Canh xà lách xoong nấu tôm Nguyên liệu: 150g tôm tươi 300g xà lách xoong 1 thìa cà phê đường 1/2 thìa cà phê tiêu 3 thìa cà phê hạt nêm 1 ...
Tôm kho tàu Nguyên liệu: 1/3 kg tôm sú biển hoặc tôm càng 1/3 chén nước dừa tươi Bột nêm, dầu màu điều Nước mắm, dầu ăn, tỏi băm Thực hiện: ...
Hủ tíu xào tôm thịt Hủ tíu xào tôm thịt Nguyên liệu: 500g tôm càng baby 500g hủ tíu sợi lớn ¼ củ hành tây ¼ củ cà rốt 50g cải thảo 50g đậu Hòa Lan 3 cây cải thì...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
11 × 4 =