Salad quinoa trộn xoài và tôm

Thời gian thực hiện 20 phút

Nguyên liệu:

  • 1 trái xoài
  • 8 con tôm lớn
  • 80 g quinoa
  • 2 lát thơm (dứa)
  • 1 trái dưa leo Nhật
  • 1/2 trái ớt chuông đỏ
  • 1 muỗng (tbsp) mật ong
  • 1 muỗng chanh vắt
  • 1 muỗng dầu olive
  • Muối
  • Tiêu

Thực hiện

Xoài, thơm, dưa leo và ớt chuông đem cắt nhỏ. Tôm lột vỏ, rửa sạch và để cho ráo nước.

Ướp tôm với muối và tiêu cho vừa ăn.


Quinoa cho vào nồi với nước và nấu cho sôi, để lửa medium.


Đậy nắp nồi sau đó vặn lửa xuống mức medium low và tiếp tục nấu 12-15 phút. Bắc ra khỏi bếp và để nguội.

Bỏ chút dầu vào chảo và xào sơ tôm cho đến khi vàng đều 2 mặt.

Trộn đều quinoa, xoài, thơm, dưa leo, ớt chuông, mật ong, chanh, và dầu olive và đặt ra dĩa.

Cho tôm lên trên và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Theo daydaycook

Bài liên quan

Măng luộc trộn tôm Nguyên liệu: 500g măng tươi 300g tôm sú 1 nhúm húng lủi 1 nắm ngò rí 50g mè trắng Nước trộn: 1 thìa súp đường 1 thìa súp nước mắm 2 thìa c...
Đậu nhồi tôm thịt hấp Đậu nhồi tôm thịt hấp Nguyên liệu: 2 gói đậu trứng (loại đậu Nhật bán trong siêu thị) 300 gr thịt băm 300 gr tôm tươi bóc vỏ ...
Cải xanh cuộn tôm Cải xanh cuộn tôm Nguyên liệu: 200g tôm sú 100g giò sống 1/2 kg cải bẹ xanh 1 chén nước dùng 1/2 thìa cà phê tiêu 1 thìa cà phê hạt nêm 2 th...
Salad rau mầm (green pea sprouts) Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món salad rau mầm: - 200g rau mầm (green pea sprouts). Bạn có thể dùng rau mầm hướng dương hoặc r...
Bánh hẹ chiên tôm Bánh hẹ chiên tôm Nguyên liệu: - 200g tôm đất - 1 quả trứng gà - 100g hẹ - ½ thìa cà phê hành tỏi băm - 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr -...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
9 + 22 =