Salad quinoa trộn xoài và tôm

Thời gian thực hiện 20 phút

Nguyên liệu:

  • 1 trái xoài
  • 8 con tôm lớn
  • 80 g quinoa
  • 2 lát thơm (dứa)
  • 1 trái dưa leo Nhật
  • 1/2 trái ớt chuông đỏ
  • 1 muỗng (tbsp) mật ong
  • 1 muỗng chanh vắt
  • 1 muỗng dầu olive
  • Muối
  • Tiêu

Thực hiện

Xoài, thơm, dưa leo và ớt chuông đem cắt nhỏ. Tôm lột vỏ, rửa sạch và để cho ráo nước.

Ướp tôm với muối và tiêu cho vừa ăn.


Quinoa cho vào nồi với nước và nấu cho sôi, để lửa medium.


Đậy nắp nồi sau đó vặn lửa xuống mức medium low và tiếp tục nấu 12-15 phút. Bắc ra khỏi bếp và để nguội.

Bỏ chút dầu vào chảo và xào sơ tôm cho đến khi vàng đều 2 mặt.

Trộn đều quinoa, xoài, thơm, dưa leo, ớt chuông, mật ong, chanh, và dầu olive và đặt ra dĩa.

Cho tôm lên trên và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Theo daydaycook

Bài liên quan

Tôm chiên sốt mayonnaise Tôm chiên sốt mayonnaise là sự kết hợp độc đáo giữa vị ngon ngọt của tôm cùng với vị béo, thơm ngậy của sốt mayonnaise. Nguyên liệu: 400gr tôm t...
Pancake xoài Nguyên liệu + 240 ml sữa + 80g bột gạo + 1 quả trứng gà + 15g bơ + 20g đường + 150g whipping cream + Xoài Cách làm - Đập trứn...
Canh sa kê nấu tôm Canh sa kê nấu tôm Nguyên liệu: - 150g tôm sú - 1 trái sakê - 1 thìa súp hạt nêm từ thịt Knorr - 2 thìa cà phê đường - 1 lít nước dùng - Hành...
Tôm xào xả ớt và vỏ cam Tôm xào xả ớt và vỏ cam Nguyên liệu: 500 gr tôm thịt Ớt ngọt Hành lá thái khúc Vài miếng vỏ cảm 1 chén nước cam tươi Gia vị: muối tiêu ...
Tôm cuốn khoai tây Tôm cuốn khoai tây Nguyên liệu: - 350g tôm sú - 50g thác lác - 2 củ khoai tây - 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr - 1 thìa cà phê nư...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
20 − 5 =