Salad quinoa trộn xoài và tôm

Thời gian thực hiện 20 phút

Nguyên liệu:

  • 1 trái xoài
  • 8 con tôm lớn
  • 80 g quinoa
  • 2 lát thơm (dứa)
  • 1 trái dưa leo Nhật
  • 1/2 trái ớt chuông đỏ
  • 1 muỗng (tbsp) mật ong
  • 1 muỗng chanh vắt
  • 1 muỗng dầu olive
  • Muối
  • Tiêu

Thực hiện

Xoài, thơm, dưa leo và ớt chuông đem cắt nhỏ. Tôm lột vỏ, rửa sạch và để cho ráo nước.

Ướp tôm với muối và tiêu cho vừa ăn.


Quinoa cho vào nồi với nước và nấu cho sôi, để lửa medium.


Đậy nắp nồi sau đó vặn lửa xuống mức medium low và tiếp tục nấu 12-15 phút. Bắc ra khỏi bếp và để nguội.

Bỏ chút dầu vào chảo và xào sơ tôm cho đến khi vàng đều 2 mặt.

Trộn đều quinoa, xoài, thơm, dưa leo, ớt chuông, mật ong, chanh, và dầu olive và đặt ra dĩa.

Cho tôm lên trên và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Theo daydaycook

Bài liên quan

Khổ qua nhồi tôm thịt Nguyên liệu 1 gói                      khổ qua nhồi tôm (Út Xi) 2 thìa súp               nước mắm ngon 2 thìa cà phê          hạt nêm 1 thì...
Cá chẽm phi lê hấp xoài Nguyên liệu - 400g cá chẻm phi lê - 1 trái xoài chín - ¼ trái đu đủ tía chín - ½ trái  thơm - 2 trái cà chua chín - 2 thùy nước cốt chanh -10...
Xoài, đu đủ dầm muối ớt Nguyên liệu: - 2 quả xoài chín - 2 quả đu đủ chín nhỏ - 1 thìa đường - ¾ muỗng cà phê muối - ¾ muỗng cà phê bột ớt - 1 thìa vỏ c...
Salad rong xanh Salad rong xanh Nguyên liệu: 200g tôm sú 10g rong biển xanh 10g rong sụn 100g ớt Đà Lạt 200g xà lách xanh, tím 1 quả cà chua 1 củ hành tím ...
Cải xanh cuộn tôm Cải xanh cuộn tôm Nguyên liệu: 200g tôm sú 100g giò sống 1/2 kg cải bẹ xanh 1 chén nước dùng 1/2 thìa cà phê tiêu 1 thìa cà phê hạt nêm 2 th...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
19 × 3 =