Salad khoai tây nướng

Nguyên liệu:

– 0,5 kg khoai tây loại nhỏ
– 3 thìa dầu ôliu
– 1 và 1/4 thìa nhỏ muối
– 1/2 thìa cafe hạt tiêu
– 4 nhánh tỏi
– 4 thìa Mayonnaise
– 1 thìa nước cốt chanh
– 1 thìa nhỏ mù tạt

Cách làm:

Bước 1:

– Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 200 độ C.

Bước 2:

– Rửa sạch khoai tây, sau đó cắt làm đôi hoặc làm tư tùy vào củ to hay nhỏ, không cần gọt vỏ.

Bước 3:

– Cho 2 thìa dầu ôliu, 3/4 thìa cafe muối và hạt tiêu vào bát khoai vừa cắt, sau đó trộn đều.

Bước 4:

– Cho khoai vào một chiếc đĩa hầm hoặc đặt trên tờ giấy nướng. Đặt vào lò nướng khoảng 40 phút cho đến khi khoai chuyển sang màu nâu vàng đẹp mắt.

Bước 5:

– Trộn đều hỗn hợp mayonnaise, mù tạt, nước cốt chanh và dầu ôliu.

Bước 6:

– Tỏi giã nhỏ rồi cho vào hỗn hợp vừa trộn.

Bước 7:

– Sau khi chín, lấy khoai ra khỏi lò và để nguội.

Bước 8:

– Trộn đều hỗn hợp với khoai tây đã để nguội là có thể ăn ngay.

Suri Phan
Ảnh: Food52

Bài liên quan

Cá chiên xì dầu Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 400g cá thu (hoặc cá ngừ) - Gừng - Rượu trắng - Xì dầu, dầu mè - Đường - 20g bột mì Bước 1: ...
Thịt heo cuộn khoai môn Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt heo cuộn khoai môn: 1/2 củ khoai môn nhỏ hoặc 1/4 củ khoai môn to 400g thịt heo, bạ...
Hến xào lá hẹ Nguyên liêu: - 300g hến tươi. - 100g he lá. - Bánh phồng tôm, số lượng tùy thích. - Dầu ăn, ớt, chanh, đường, hat nêm, cu hành tím, nước mắm...
Bí ngồi nướng giòn Nguyên liệu cần có: - 2 quả bí ngồi - 1-2 lòng trắng trứng - 1/2 chén bột chiên xù - 1/2 chén pho mai - Muối, hạt tiêu,...
Làm thịt đông man mát đưa cơm Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 cái chân giò - 200g da heo - 2l nước lọc - Gia vị: muối, 1 gốc hành, vài lát gừng, 5g tiêu hạt, 15g rượu...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
30 × 20 =