Salad hải sản mùa hè

Nguyên liệu:
  • 100g mực lá
  • 100g tôm sú
  • 100g nghêu
  • 50g cải bó xôi
  • 50g cải xà lách xoong
  • 2 củ cà rốt
  • 10 quả cà chua bi
  • 50g xà lách lô lô xanh
  • 2 trái dưa leo
  • Xốt trộn: 50g xốt mayonaise, 20ml giấm trắng, 1 trái ô-liu đen cắt mỏng, 10g dưa chuột ngâm chua, 5g nụ bí ngâm chua, 1 thìa súp hành tím băm, tất cả cho vào chén, đánh tan đều
Các bước thực hiện: 
1

Mực làm sạch, cắt miếng vừa ăn. Tôm lột vỏ, chừa đầu đuôi, rửa sạch. Nghêu ngâm nước cho sạch cát. Tất cả luộc chín.

2

Các loại rau, củ rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Dưa leo cắt lát mỏng. Cải bó xôi chần sơ, cắt nhỏ cùng xà lách.

3
Xếp dưa leo, cà chua bi, xà lách, cải bó xôi, cà rốt ra xung quanh đĩa tròn. Đặt mực lên giữa đĩa, xếp tôm lên mực, nghêu để xung quanh tôm, cuối cùng rưới xốt lên xà lách và hải sản, dùng như món khai vị.
Mách nhỏ: 
Để hải sản tươi giòn, khi luộc xong nên ngâm vào nước đá lạnh khoảng 1 đến 2 phút. Món này khi nào ăn mới trộn để rau củ không bị nhũn.
Prada Sunglasses PR 57LS
Prada Sunglasses PR 57LS
Prada PR 57LS Sunglasses ZVA6S1 Ivory
$163.95 – $290.00

Compare Prices

 

Prada PR 57LS Sunglasses 7OE6S1 Brass
Prada PR 57LS Sunglasses 7OE6S1 Brass
Prada is defined by the endurance, classicism and functionality that characterized its history as the outfitter of choice exploration. While balancing its classic sensibility with modernity and infusing quality with style to make these core values…
$175.50 – $290.00

Compare Prices

 

PRADA LINEA ROSSA PS 54IS Sunglasses
PRADA LINEA ROSSA PS 54IS Sunglasses
These sunglasses are 100% Authentic. Brand new, never worn and never used. Come with original case, cloth and certificate of authenticity. Come directly from the manufacturer and defect free.
$170.60 – $320.00

Compare Prices

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
28 − 13 =