Salad dưa leo thịt gà

Nếu bạn sợ tăng cân, sợ các món ăn sử dụng dầu mỡ thì món salad dưa leo thịt gà này hoàn toàn đáp ứng được nhu cầu của bạn đấy.

Nguyên liệu:

  • 300g thịt ức gà
  • 200g dưa chuột
  • Gia vị:
  • 2ml nước tương
  • 5g ớt đỏ
  • 10g gừng
  • 2g muối
  • 2ml rượu vang trắng
  • 1g hạt tiêu
  • 1 hoa hồi
  • 1g vỏ quýt khô
  • 10 hành lá thái nhỏ
  • 10g vừng rang chín

Cách làm:

Bước 1

Thịt ức gà rửa sạch cho vào nồi thêm lượng nước ngập thịt gà. Cho rượu vang trắng, hạt tiêu, gừng, hoa hồi, vỏ quýt khô, muối vào luộc chín thịt gà.

Bước 2

Thịt gà chín vớt ra để nguội rồi xé thành sợi.

Bước 3

Cho thịt gà xé vào bát, thêm nước tương, hành lá thái nhỏ, ớt thái nhỏ, vừng rang vào trộn đều.

Bước 4

Dưa chuột rửa sạch, cho vào tủ lạnh cho mát. Trước khi ăn thái dưa chuột thành sợi.

Bước 5

Cho dưa chuột thái sợi vào tô thịt gà xé trộn đều là xong.

Salad dưa leo thịt gà là một món salad mát lạnh thích hợp cho bữa cơm ngày hè. Món ăn không sử dụng một chút dầu mỡ nào nên không tạo cảm giác ngán ngấy. Hơn nữa đây là món ăn giàu dinh dưỡng nhưng lại ít làm bạn bị tăng cân. Vì thế, nếu bạn và gia đình muốn giảm cân thì hãy bổ sung ngay món gà này vào thực đơn gia đình mình nhé.

Salad dưa leo thịt gà giòn ngon chua ngọt ai cũng mê - Ảnh 6.

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: Meishij.net

Hường Nguyễn / Theo Trí Thức Trẻ

Bài liên quan

Gà xé phay Gà xé phay Nộm kết hợp giữa thịt gà với nhiều loại rau, tạo cảm giác đỡ ngán khi thưởng thức. Món này cũng tạo thêm sự phong phú trong bữa ăn cuối ...
Lòng gà xào dưa leo Nguyên liệu: 3 bộ lòng gà, 1 trái dưa leo, dầu ăn, tỏi, đường, dầu hào, nước mắm, tiêu, ngò... Cách làm: Lòng gà mua về lóc bỏ những mảng mỡ bá...
Gà xào sả ớt Nguyên liệu: 1/3 con gà luộc Tỏi, sả bằm, ớt bằm, gừng Hành tây Dầu ăn, gia vị Thực hiện: Gà chặt miếng vừa ăn Gừng xắt sợi...
Dưa leo trộn chua cay Nguyên liệu - 1/2kg dưa leo - 100g khô cá thiều - 1 trái ớt tươi - 1 nắm rau răm - Nước trộn: 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon + 1/2 thìa súp nư...
Gà bóp rau răm Nguyên liệu: 1/2 con gà tơ Vài củ hành tím 1 quả chanh Rau răm Muối, tiêu Thực hiện: Hành tím xắt lát mỏng. Rau răm xắt nhỏ Gà tơ luộc chín...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
30 ⁄ 3 =