Salad dưa leo thịt gà

Nếu bạn sợ tăng cân, sợ các món ăn sử dụng dầu mỡ thì món salad dưa leo thịt gà này hoàn toàn đáp ứng được nhu cầu của bạn đấy.

Nguyên liệu:

  • 300g thịt ức gà
  • 200g dưa chuột
  • Gia vị:
  • 2ml nước tương
  • 5g ớt đỏ
  • 10g gừng
  • 2g muối
  • 2ml rượu vang trắng
  • 1g hạt tiêu
  • 1 hoa hồi
  • 1g vỏ quýt khô
  • 10 hành lá thái nhỏ
  • 10g vừng rang chín

Cách làm:

Bước 1

Thịt ức gà rửa sạch cho vào nồi thêm lượng nước ngập thịt gà. Cho rượu vang trắng, hạt tiêu, gừng, hoa hồi, vỏ quýt khô, muối vào luộc chín thịt gà.

Bước 2

Thịt gà chín vớt ra để nguội rồi xé thành sợi.

Bước 3

Cho thịt gà xé vào bát, thêm nước tương, hành lá thái nhỏ, ớt thái nhỏ, vừng rang vào trộn đều.

Bước 4

Dưa chuột rửa sạch, cho vào tủ lạnh cho mát. Trước khi ăn thái dưa chuột thành sợi.

Bước 5

Cho dưa chuột thái sợi vào tô thịt gà xé trộn đều là xong.

Salad dưa leo thịt gà là một món salad mát lạnh thích hợp cho bữa cơm ngày hè. Món ăn không sử dụng một chút dầu mỡ nào nên không tạo cảm giác ngán ngấy. Hơn nữa đây là món ăn giàu dinh dưỡng nhưng lại ít làm bạn bị tăng cân. Vì thế, nếu bạn và gia đình muốn giảm cân thì hãy bổ sung ngay món gà này vào thực đơn gia đình mình nhé.

Salad dưa leo thịt gà giòn ngon chua ngọt ai cũng mê - Ảnh 6.

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: Meishij.net

Hường Nguyễn / Theo Trí Thức Trẻ

Bài liên quan

Canh mướp đắng nhồi thịt gà Nguyên liệu: Mướp đắng 2 quả, cắt mỗi quả làm 4 phần Thịt gà lọc xương, băm nhỏ (hoặc bạn dùng thịt lợn cũng được) Hành mùi, thái nhỏ Nấm hươ...
Ốc biển xào dưa leo Ốc biển xào dưa leo NGUYÊN LIỆU: 300g                     ốc biển 1 trái                     dưa leo 1/2 trái                  thơm chín 1 t...
Dưa leo xào thịt băm Nguyên liệu - 1/2 kg dưa leo - 200g thịt nạc dăm - 100g cà rốt - 2 thìa cà phê  hạt nêm Aji-ngon - 1 thìa cà phê đường - 1/2 thìa cà phê tiêu ...
Canh nấm tuyết gà nấu táo đỏ Canh nấm tuyết gà nấu táo đỏ Nguyên liệu: 2 cái đùi gà 30g nấm tuyết 50g táo đỏ 1 thìa súp đường 1 thìa súp hạt nêm 1/2 thìa cà phê muối Thự...
Gà xé phay Gà xé phay Nộm kết hợp giữa thịt gà với nhiều loại rau, tạo cảm giác đỡ ngán khi thưởng thức. Món này cũng tạo thêm sự phong phú trong bữa ăn cuối ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
12 × 30 =