Salad dưa chuột kiểu Thái

Nguyên liệu

– 60gr đường

– 30gr dấm

– 3gr muối

– 60ml nước

– 1 quả ớt đỏ

– 2 quả dưa chuột cỡ vừa

– 1/4 củ hành tím

– 1 mớ rau bạc hà, 1 mớ rau mùi, thái nhỏ.

Cách làm

Salad dưa chuột kiểu Thái siêu tốc, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, salad, mon Thai

Hòa tan dấm, đường, muối, nước trong một bát nhỏ, đổ vào nồi, bật to lửa, khuấy đều cho sôi trong khoảng 1 phút thì tắt bếp.

Salad dưa chuột kiểu Thái siêu tốc, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, salad, mon Thai

Dưa chuột gọt vỏ sơ, cắt làm đôi theo chiều dọc, nạo hết ruột và xắt lát mỏng.

Salad dưa chuột kiểu Thái siêu tốc, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, salad, mon Thai

Hành tím xắt lát mỏng

Salad dưa chuột kiểu Thái siêu tốc, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, salad, mon Thai

Cho dưa chuột, hành tây và rau mùi, lá bạc hà đã thái nhỏ vào một bát tô lớn.

Salad dưa chuột kiểu Thái siêu tốc, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, salad, mon Thai

Khi hỗn hợp dấm – đường đã nguội, bạn băm nhỏ ớt (nhớ bỏ hạt) cho vào và rưới lên bát hành tây, dưa chuột

Salad dưa chuột kiểu Thái siêu tốc, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, salad, mon Thai

Trộn đều.

Salad dưa chuột kiểu Thái siêu tốc, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, salad, mon Thai

Vậy là xong, bạn đã có một món salad dưa chuột thật giòn ngon chẳng kém gì trong nhà hàng Thái!

Bài liên quan

Bắp bò nhúng chanh muối Nguyên liệu 300g bắp bò hoa 1 củ hành tây 500g cải bẹ xanh 2 trái chanh muối 1 thìa súp chao đỏ 1 thìa cà phê hành tím băm 1 trá...
Bún cua lá chanh Nguyên liệu:  Bún tươi: 100g Cua lột: 1 con Thanh cua: 2 đoạn 4cm Nấm rơm: 5 cái Lá chanh cắt sợi: 5g Ớt cắt sợi: 5g Nứơc dùng gà: 150ml...
Cá xốt chua ngọt 1. Nguyên liệu - 1 con cá khoảng 400g - ½ củ hành tây xắt nhỏ - 100ml nước - 4 muỗng canh nước xốt cà chua - 1 quả ớt chín, t...
Tương ớt Nguyên liệu:  - Ớt hiểm: 150g - Cà chua: 850g - Tỏi: 6 tép to - Muối: 1 Tsp - Đường: 5 TBSp - Dấm: 2 TBSp - Rượu Vodka: 1 TBSp - Pecti...
CÁ NỤC KHO CÀ Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị Cá nục ( loại lớn ) 300 gram Cà chua chín đỏ 150 gram Hành lá, tỏi, tư...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
25 − 8 =