Salad cuộn trứng

saladcuontrung

Nguyên liệu:

  • 8 quả trứng gà
  • 300g xà-lách xoăn
  • 1 thìa súp giấm táo
  • dưa chuột
  • 1 củ hành tây nhỏ thái hạt lựu
  • 1 thìa cà-phê nước cốt chanh, 1 thìa súp dầu ô-liu
  • 1 thìa cà-phê muối tiêu, 1 thìa cà-phê hạt nêm.

Thực hiện:


  1. Cho giấm táo, hành tây, nước cốt chanh, dầu ô-liu, 1/2 thìa cà-phê muối tiêu và hạt nêm vào bát khuấy đều.
  2. Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, tách lấy lòng đỏ rồi ướp với 1/2 thìa cà-phê muối tiêu.
  3. Dưa chuột thái khoanh dày, xếp vào đĩa.
  4. Xà-lách rửa sạch, để thật ráo, sau đó lấy từng lá đặt lòng đỏ trứng vào, cuộn lại rồi lại xếp vào đĩa.

Thưởng thức:

Khi dùng rưới sốt lên

Bí quyết:

Dưa chuột sẽ giòn và ngon hơn nếu bạn ngâm với chút giấm đường.

Via Monngon

Recipes4Viet- Complete resource for recipes and cooking tips, coupons, and good deals

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
29 − 19 =