Salad bơ, dưa hấu

Nguyên liệu:

Salad:

+ Dưa hấu

+ Chanh tươi vắt lấy nước

+ Một lát mỏng ớt đỏ

+ Phô mai

+ Bơ thái kiểu hạt lựu

+ Bạc hà hoặc húng quế

+ Rau giá

Gia vị cho salad:

+ 1/3 cup dầu ô liu

+ Nước ép 1 quả chanh

+ 1/2 quả ớt chỉ thiên, thái lát

+ Có thể thêm: 1 củ tỏi bóc vỏ, nghiền nát (sẽ bỏ đi trước khi ăn)

+ Muối và tiêu

Chế biến:

– Trộn tất cả các thành phần làm nước gia vị lại rồi để sang bên.

– Dưa hấu bạn cắt kiểu hạt lựu, thêm một nhúm muối và nước chanh ép.

– Bạn trộn các thành phần salad với nhau rồi cho nước gia vị lên trên theo ý thích (nhớ bỏ các miếng tỏi đi).

Lưu ý: Khi nào cần dùng salad bạn trộn nước gia vị rồi dùng luôn (nước gia vị có thể để trong vòng 1 ngày ở nhiệt độ phòng, bất cứ khi nào cần dùng thì trộn).

Sơn Nam

Biên dịch từ LoveAndLemon

Bài liên quan

Cá chiên xì dầu Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 400g cá thu (hoặc cá ngừ) - Gừng - Rượu trắng - Xì dầu, dầu mè - Đường - 20g bột mì Đến phần hành độn...
Cà chua nhồi giò sống chiên Nguyên liệu:  130g thịt heo 70g giò sống 4 trái cà chua chín vừa 4 bông bí 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu xay Tư...
Salad khoai tây trộn bê thui Nguyên liệu làm salad khoai tây trộn bê thui: Thịt bê thui: 200g; Khoai tây đỏ: 100g; Khoai tây vàng: 100g; Nước mắm, dầu mè, tương ớt; Rau hún...
Bắp xào thập cẩm chay Nguyên liệu:  1 muỗng cà phê bột bắp 2 muỗng ăn nước 1 muỗng ăn nước tương 2 muỗng ăn dầu ô-liu 3 muỗng ăn dầu ăn 1 củ caỉ đỏ,...
Canh mít nấu lá lốt Nguyên liệu: - 200g mít non - 100g tôm - Vài lá lốt - Nước mắm, muối, hạt nêm - Hành khô - Nửa thìa nhỏ mắm ruốc (tùy ý thích). Cách là...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
17 − 10 =