Salad bí ngòi xốt rau chân vịt

Khẩu phần: 2 phần ăn
Thời gian thực hiện: 20 phút

salad-bi-ngo

Nguyên liệu

+ 1 1/4 quả bí ngòi vàng
+ 1 1/4 quả bí ngòi xanh
+ 35gr rau chân vịt
+ 6 thìa canh dầu ô liu
+ 2 thìa canh giấm đen
+ ½ thìa cà phê muối
+ Một ít phô mai (tùy thích)

Thực hiện

– Rửa sạch hai quả bí ngòi, cắt đôi mỗi quả theo chiều ngang, rồi tiếp tục chẻ dọc. Áp chảo các miếng bí cho sém cả hai mặt.

– Bào sợi phần bí ngòi còn lại.

– Cho rau chân vịt, dầu ô liu, giấm đen, muối vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn làm hỗn hợp xốt trộn salad.

– Bày ra đĩa phần bí ngòi chẻ miếng cùng với bí ngòi đã bào sợi. Rưới xốt. Có thể rắc thêm phô mai lên trên mặt. Trộn đều và thưởng thức.

Bài NHÀ CÓ HAI NGƯỜI Ảnh NHÀ CÓ HAI NGƯỜI

 Theo Dep.com.vn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
25 × 25 =