Rau càng cua trộn thịt gà

Nguyên liệu:

150g thịt gà

300g rau càng cua

1 trái ớt sừng

50g mè trắng, Nước mắm chua ngọt dùng kèm

Nước trộn gỏi: 2 thìa súp giấm trắng, 2 thìa súp đường, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê dầu ăn, tất cả trộn đều.

Thực hiện:


1. Thịt gà rửa sạch, luộc chín, xé sợi nhỏ hoặc xắt miếng vừa ăn. Rau càng cua nhặt, rửa sạch, để ráo. Ớt sừng bỏ hạt, xắt sợi.

2. Mè rửa cho sạch cát, rang vàng.

3. Cho càng cua, thịt gà, 1/2 mè rang, 1/2 ớt vào tô rưới nước trộn vào, trộn lên cho đều.

4. Cho gói ra đĩa, rắc thêm ít mè rang và ớt. Dùng với nước mắm chua ngọt.

Theo MNVN

Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết và ủng hộ các nhà tài trợ của chúng tôi . Thành thật cảm ơn

Bài liên quan

Salad tôm càng sốt dấm Balsamique Thành phần: 150g tôm càng - 1 muỗng cà phê dấm Balsamique (dấm đen của Ý) - 1 muỗng cà phê hành tím băm - 2 muỗng canh nước dùng - 1 muỗng súp ...
Cua lột sốt cay Nguyên liệu: Cua lột:  5 con khoảng 1 kg Sốt Chilli crab Bột nêm Cách làm: Cua về bóc hết cái mai cứng, cọ sạch chân cẳng, lật mai lên ...
Chả cá lá chanh Nguyên liệu: 300g cá thác lác, 100g giò sống, 50g sả, xay nhỏ, 1 thìa cà-phê ớt xay, 3 lá chanh, 100g bột chiên xù, 100g xà-l...
Xôi tôm Nguyên liệu: 1kg nếp sáp, 50g nấm mèo, một củ hành tây, một củ cà rốt, 500g tôm đất, hai cây cải xanh, một trái dừa tươi, lá dứa, muối, đường, ti...
Cháo cá chép Nguyên liệu: - 1 con cá chép vừa - 1 chén gạo dẻo - 1 muỗng canh gừng cắt sợi - 1 trái ớt sừng cắt sợi - 2 nhánh hành lá cắt nhuyễn - Gia ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
24 ⁄ 12 =