Nguyên liệu:
- 1 quả xoài xanh, cỡ trung bình, gọt vỏ, thái hoặc bào sợi dài
- 100 – 150g giá đỗ, rửa sạch
- 1 miếng dừa tươi nhỏ, bào sợi ngắn
- Rau mùi, rửa sạch, thái nhỏ
- Ớt sừng xanh hoặc đỏ
- 1 mẩu gừng nhỏ, băm vụn
- Chanh
- 15-20 hạt điều, rang chín
- Đường, mắm
Các bước thực hiện: