Kim chi đậu rồng tươi

kim chi dau rong tuoi

Nguyên liệu:

– 200g thịt bò
– 3 trái đậu rồng
– ½ trái ớt chuông đỏ
– ½ trái ổi không hạt
– 3 lá cải thảo
– 5 trái chanh
– 2 thìa súp đường
– 1 thìa cà phê tiêu
– 2 thìa súp dầu mè
– 1 thìa cà phê nước mắm

Thực hiện:

–  Đậu rồng rửa sạch, tước xơ, xắt sợi mỏng
– Ớt chuông bỏ hạt và cùng với ổi xanh, cải thảo rửa sạch, xắt sợi mỏng
– Trộn đậu rồng, ớt chuông, ổi xanh và cải thảo với nước cốt 1 trái chanh, ½ thìa cà phê tiêu và dầu mè, nước mắm
-Thịt bò chần sơ qua nước sôi rồi trộn với nước cốt 4 trái chanh và đường, tiêu còn lại. Dùng kèm với kim chi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
22 + 12 =