Gỏi tôm trái cây

Vị ngọt của tôm kết hợp cùng hương thơm, vị thanh của các loại trái cây giúp cho món gỏi này trở nên vô cùng lẹ miệng và hấp dẫn.

Khẩu phần: 4 người                Mức độ: Khá dễ          Chuẩn bị: 15 phút        Chế biến: 20 phút

Nguyên liệu:

  • 200g tôm sú
  • 1 trái lê
  • 1 trái cóc
  • 1 trái mận
  • 1/2 trái xoài xanh
  • 1/2 trái ổi
  • 4 trái dâu tây
  • 2 thìa nước cam tươi
  • 2 thìa súp sốt mayonnaise
  • 1 thìa cà phê nước mắm
  • 1 thìa cà phê mè hột

Thực hiện:

  • Tôm sú rửa sạch, luộc chín, lột vỏ, chẻ lưng lấy chỉ, ướp một ít nước mắm đường vào tôm.
  • Các loại trái cây rửa sạch để nguyên vỏ, thái mỏng, ngâm vào nước đá 10 phút vớt ra để ráo, trộn vào một ít hỗn hợp nước mắm đường.
  • Pha hỗn hợp sốt Mayonaisse, nước cốt cam, đường rưới vào phần trái cây trên.
  • Xếp tôm lên mặt, rắc mè rang.

 

Mách nhỏ:

  • Trái cây chọn quả đẹp vì sử dụng cả vỏ, xòai xanh chọn loại thật chua.
  • Dâu tây chẻ đôi để trang trí cho hấp dẫn và đẹp mắt.

Theo Monngonvietnam

Bài liên quan

Tôm xào rong biển Tôm xào rong biển Nguyên liệu: 300g tôm sú 1 lá rong biển 1 ít cà rốt xắt sợi 2 thìa súp dầu ăn 2 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê tỏi bă...
Canh xà lách xoong nấu tôm Canh xà lách xoong nấu tôm Nguyên liệu: 150g tôm tươi 300g xà lách xoong 1 thìa cà phê đường 1/2 thìa cà phê tiêu 3 thìa cà phê hạt nêm 1 ...
Tôm hấp bia Tôm hấp bia Nguyên Liệu: -1/2 kg tôm thẻ - Bia - Rau salad, càchua, ớt - Tương đen, tương ớt, dầu hào, mứt thơm - Hành lá, hành tây ngâm dấm, ...
Tôm kho tàu Nguyên liệu: 1/3 kg tôm sú biển hoặc tôm càng 1/3 chén nước dừa tươi Bột nêm, dầu màu điều Nước mắm, dầu ăn, tỏi băm Thực hiện: ...
Canh tôm nấu rau mầm Canh tôm nấu rau mầm Nguyên liệu: 100g tôm 100g nấm rơm 50g nấm đông cô 150g rau mầm 1 củ hành tím 800ml nước dùng 2 thìa cà phê hạt nêm 1/...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
28 ⁄ 14 =