Gỏi tôm trái cây

Vị ngọt của tôm kết hợp cùng hương thơm, vị thanh của các loại trái cây giúp cho món gỏi này trở nên vô cùng lẹ miệng và hấp dẫn.

Khẩu phần: 4 người                Mức độ: Khá dễ          Chuẩn bị: 15 phút        Chế biến: 20 phút

Nguyên liệu:

  • 200g tôm sú
  • 1 trái lê
  • 1 trái cóc
  • 1 trái mận
  • 1/2 trái xoài xanh
  • 1/2 trái ổi
  • 4 trái dâu tây
  • 2 thìa nước cam tươi
  • 2 thìa súp sốt mayonnaise
  • 1 thìa cà phê nước mắm
  • 1 thìa cà phê mè hột

Thực hiện:

  • Tôm sú rửa sạch, luộc chín, lột vỏ, chẻ lưng lấy chỉ, ướp một ít nước mắm đường vào tôm.
  • Các loại trái cây rửa sạch để nguyên vỏ, thái mỏng, ngâm vào nước đá 10 phút vớt ra để ráo, trộn vào một ít hỗn hợp nước mắm đường.
  • Pha hỗn hợp sốt Mayonaisse, nước cốt cam, đường rưới vào phần trái cây trên.
  • Xếp tôm lên mặt, rắc mè rang.

 

Mách nhỏ:

  • Trái cây chọn quả đẹp vì sử dụng cả vỏ, xòai xanh chọn loại thật chua.
  • Dâu tây chẻ đôi để trang trí cho hấp dẫn và đẹp mắt.

Theo Monngonvietnam

Bài liên quan

Trái cây đá bào Nguyên liệu: 2 viên đá tinh khiết bào nhuyễn, 100g trái cây, 20g dừa xay, si rô hạnh nhân, tinh dầu chuối, sô-cô-la. Chế biến: Trái cây xắt...
Canh chua tôm hoa so đũa Canh chua tôm hoa so đũa Nguyên liệu: - 200g hoa so đũa trắng - 100g hoa so đũa tím - 300g tôm sú - 2 trái cà chua - 2 vắt me khô ...
Hủ tíu xào tôm thịt Hủ tíu xào tôm thịt Nguyên liệu: 500g tôm càng baby 500g hủ tíu sợi lớn ¼ củ hành tây ¼ củ cà rốt 50g cải thảo 50g đậu Hòa Lan 3 cây cải thì...
Tôm sốt hạt thông Tôm sốt hạt thông Món này làm khá đơn giản lại có hương vị đặc biệt. Mời bạn trổ tài dưới hướng dẫn của các đầu bếp Ezcooking. Nguyên liệu: Tôm...
Bánh hẹ chiên tôm Bánh hẹ chiên tôm Nguyên liệu: - 200g tôm đất - 1 quả trứng gà - 100g hẹ - ½ thìa cà phê hành tỏi băm - 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr -...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
2 + 2 =