Gỏi tôm trái cây

Vị ngọt của tôm kết hợp cùng hương thơm, vị thanh của các loại trái cây giúp cho món gỏi này trở nên vô cùng lẹ miệng và hấp dẫn.

Khẩu phần: 4 người                Mức độ: Khá dễ          Chuẩn bị: 15 phút        Chế biến: 20 phút

Nguyên liệu:

  • 200g tôm sú
  • 1 trái lê
  • 1 trái cóc
  • 1 trái mận
  • 1/2 trái xoài xanh
  • 1/2 trái ổi
  • 4 trái dâu tây
  • 2 thìa nước cam tươi
  • 2 thìa súp sốt mayonnaise
  • 1 thìa cà phê nước mắm
  • 1 thìa cà phê mè hột

Thực hiện:

  • Tôm sú rửa sạch, luộc chín, lột vỏ, chẻ lưng lấy chỉ, ướp một ít nước mắm đường vào tôm.
  • Các loại trái cây rửa sạch để nguyên vỏ, thái mỏng, ngâm vào nước đá 10 phút vớt ra để ráo, trộn vào một ít hỗn hợp nước mắm đường.
  • Pha hỗn hợp sốt Mayonaisse, nước cốt cam, đường rưới vào phần trái cây trên.
  • Xếp tôm lên mặt, rắc mè rang.

 

Mách nhỏ:

  • Trái cây chọn quả đẹp vì sử dụng cả vỏ, xòai xanh chọn loại thật chua.
  • Dâu tây chẻ đôi để trang trí cho hấp dẫn và đẹp mắt.

Theo Monngonvietnam

Bài liên quan

Gỏi bưởi tôm mực khô Thưởng thức gỏi bưởi tôm mực khô vừa ngon lại lạ miệng, đảm bảo cả nhà sẽ rất thích. NGUYÊN LIỆU 1 quả bưởi 1 củ hành khô 1/2 củ cà rốt ...
Tôm ngũ vị Nguyên liệu - 10 con tôm sú lớn - 2 thìa cà phê Hạt Nêm Từ Thịt Knorr - Bột quế, bột sả, bột ớt, - Xốt mayonaise, xốt xí muội, muối - Dầu để...
Tôm kho tàu Nguyên liệu: 1/3 kg tôm sú biển hoặc tôm càng 1/3 chén nước dừa tươi Bột nêm, dầu màu điều Nước mắm, dầu ăn, tỏi băm Thực hiện: ...
Tôm sốt hạt thông Tôm sốt hạt thông Món này làm khá đơn giản lại có hương vị đặc biệt. Mời bạn trổ tài dưới hướng dẫn của các đầu bếp Ezcooking. Nguyên liệu: Tôm...
Tôm đốt rượu trái dừa Nguyên liệu: ½ kg tôm sú 1 trái dừa tươi 100ml rượu đế mạnh 1/2 thìa súp hạt nêm từ thịt Knorr 1 nhánh gừng nhỏ Xà lách trang trí Muối tiêu c...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
12 ⁄ 2 =