Gỏi tôm trái cây

Vị ngọt của tôm kết hợp cùng hương thơm, vị thanh của các loại trái cây giúp cho món gỏi này trở nên vô cùng lẹ miệng và hấp dẫn.

Khẩu phần: 4 người                Mức độ: Khá dễ          Chuẩn bị: 15 phút        Chế biến: 20 phút

Nguyên liệu:

  • 200g tôm sú
  • 1 trái lê
  • 1 trái cóc
  • 1 trái mận
  • 1/2 trái xoài xanh
  • 1/2 trái ổi
  • 4 trái dâu tây
  • 2 thìa nước cam tươi
  • 2 thìa súp sốt mayonnaise
  • 1 thìa cà phê nước mắm
  • 1 thìa cà phê mè hột

Thực hiện:

  • Tôm sú rửa sạch, luộc chín, lột vỏ, chẻ lưng lấy chỉ, ướp một ít nước mắm đường vào tôm.
  • Các loại trái cây rửa sạch để nguyên vỏ, thái mỏng, ngâm vào nước đá 10 phút vớt ra để ráo, trộn vào một ít hỗn hợp nước mắm đường.
  • Pha hỗn hợp sốt Mayonaisse, nước cốt cam, đường rưới vào phần trái cây trên.
  • Xếp tôm lên mặt, rắc mè rang.

 

Mách nhỏ:

  • Trái cây chọn quả đẹp vì sử dụng cả vỏ, xòai xanh chọn loại thật chua.
  • Dâu tây chẻ đôi để trang trí cho hấp dẫn và đẹp mắt.

Theo Monngonvietnam

Bài liên quan

Tôm xốt BBQ Nguyên liêu: 500g tôm càng baby 2 củ khoai tây 100g bắp non 100g đậu Hòa Lan dẹp 100g bông cải xanh, trắng 100g ớt chuông ba màu 1 củ cà rốt ...
Tôm sốt hạt thông Tôm sốt hạt thông Món này làm khá đơn giản lại có hương vị đặc biệt. Mời bạn trổ tài dưới hướng dẫn của các đầu bếp Ezcooking. Nguyên liệu: Tôm...
Cơm sò trái cây Nguyên liệu: - 200g gạo - 1 chén nước dùng gà - 200g thịt sò - ½ củ hành tây - 20g nho khô - 100g dâu tươi - ¼ trái thơm -Hạt nêm, tiêu, đườ...
Tôm hấp trứng Tôm hấp trứng Nguyên liệu: 600 gr tôm tươi, chọn loại tôm to 1 củ gừng, rửa sạch thái chỉ Hành lá thái nhỏ 2 thìa dầu hào 2 thìa rượ...
Tôm chiên sốt mayonnaise Tôm chiên sốt mayonnaise là sự kết hợp độc đáo giữa vị ngon ngọt của tôm cùng với vị béo, thơm ngậy của sốt mayonnaise. Nguyên liệu: 400gr tôm t...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
11 × 12 =