Gỏi tai heo

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 300g tai heo
– 300g thịt heo
– 1 củ riềng
– Mè trắng
– Đường, chanh

Phần nguyên liệu này đủ cho 3 người ăn.

Đến phần hành động này:

Một công thức khác lạ cho món gỏi tai heo 1 Bước 1:

– Rửa sạch, xắt sợi củ riềng ra.

Một công thức khác lạ cho món gỏi tai heo 2 Bước 2:

– Rang mè trên chảo khô.

Một công thức khác lạ cho món gỏi tai heo 3 – Rang cho đến khi mè chuyển màu vàng và nổ tí tách trên chảo thì tắt bếp.
Một công thức khác lạ cho món gỏi tai heo 4 Bước 3:

– Bóp tai heo với một ít muối, luộc sơ tai và thịt cho sạch rồi thay nước mới và luộc đến khi chín.

Một công thức khác lạ cho món gỏi tai heo 5 Bước 4:

– Xắt tai heo thành sợi vừa ăn.

 

Một công thức khác lạ cho món gỏi tai heo 6 Bước 5:

– Xắt thịt luộc ra thành từng miếng nhỏ.

Một công thức khác lạ cho món gỏi tai heo 7 Bước 6:

– Trộn thịt, tai heo và riềng vào với nhau, sau đó thêm một chút đường vào.

Một công thức khác lạ cho món gỏi tai heo 8 Bước 7:

– Thêm cả chanh sao cho vừa ăn.

Một công thức khác lạ cho món gỏi tai heo 9 Bước 8:

– Cuối cùng, bạn cho mè rang vào rồi trộn thật đều lên. Trang trí bằng một bông hoa làm bằng quả ớt lên trên.

Món gỏi tai heo sần sật ngon miệng của bạn đã hoàn thành rồi!

Một công thức khác lạ cho món gỏi tai heo 10
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, món gỏi tai heo lạ lẫm này làm ra ăn cũng ngon miệng lắm đó!

Một công thức khác lạ cho món gỏi tai heo 11
Công thức gỏi thanh nhẹ rất hợp trong bữa ăn tụ tập gia đình bên cạnh những món ăn hoành tráng và mất nhiều công chế biến.

Một công thức khác lạ cho món gỏi tai heo 12
Cùng bắt tay làm thử thôi nào!

Theo MASK

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
14 + 15 =