Gỏi khổ qua chà bông

goi kho qua cha bong

Nguyên liệu:

– 50g chà bông thịt heo loại nhạt, khô
– 300g khổ qua
– 50g cà rốt
– 1 thìa súp nước mắm
– Đường, nước cốt chanh

Thực hiện:

– Pha nước trộn với nước mắm, nước cốt chanh, đường
– Khổ qua chẻ đôi, bỏ ruột, xắt khoanh mỏng; ngâm nước lạnh cho giòn và bớt vị đắng, vớt ra để ráo. Cà rốt xắt sợi
– Trộn đều khổ qua với cà rốt, lấy ra đĩa
– Rắc chà bông lên trên. Khi gần ăn rưới nước trộn vào, trộn đều.

Bài liên quan

Cơm cháy chà bông Vị giòn rụm của cơm cháy cùng vị thơm ngon của ruốc và béo ngậy của mỡ hành khiến cơm cháy chà bông trở thành món ăn vặt được nhiều người yêu thích. ...
Cá lóc chà bông Cá lóc chà bông Cá lóc chà bông có vị thơm ngọt, để được lâu. Dưới đây là cách làm để được món ruốc cá này bông, mịn. Nguyên liệu:...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
27 × 27 =