Nguyên liệu:
– 1 lon cá ngừ đóng hộp
– 200g cải mầm
– 1 quả trứng gà luộc
– 1/2 củ hành tây
– 1 thìa cà phê đường
– 1/2 trái nước cốt chanh
Thực hiện:
– Cải mầm rửa sạch. Hành tây xắt lát mỏng.
– Trộn cải mầm và hành tây với đường, nước cốt chanh và cà ngừ giằm nhỏ.
– Trứng gà bóp nhuyễn rắc lên trên. Trang trí với dâu tây, vài lát cam và xà lách.