ThuVienBao Recipes – Bí quyết nấu ăn ngon

MÓN LUỘC

boiled cuisine-coupons

Gà luộc tẩm xì dầu

March 19, 2011 $ave Leave a comment MÓN LUỘC

1. Nguyên liệu – 3 cái đùi gà – 2 nhánh gừng, gọt vỏ, đập nhẹ – 4 tép tỏi đập nhẹ – 2 nhánh hành lá cắt dài – 2 sao hồi – 1 thanh quế – 1 thìa mật ong

Continue reading


Thịt heo luộc trộn sung muối

February 9, 2011 $ave Leave a comment MÓN LUỘC

Nguyên liệu: (cho 4 người) Thịt heo đùi: 1 kg; Trái sung muối: 400 g; Tôm khô: 400 g; Bắp cải: 500 g; Ớt sừng: 100 g; Hành tây: 1 củ; Hành lá, hành tím, tỏi: 100 g; Rau răm: 50 g; Nước mắm: 1 muỗng canh; Tiêu xay: 1/2 muỗng cà phê; Đường: 2 […]

Continue reading


Đậu hũ luộc và trứng muối

September 26, 2010 $ave Leave a comment MÓN LUỘC

Nguyên liệu: Lòng đỏ trứng muối 3 cái Đậu hũ 5 bìa Hành lá Dầu ăn Vừng rang

Continue reading


Bún cuốn chấm mắm tép

July 9, 2010 $ave Leave a comment MÓN LUỘC

Nguyên liệu: 200g mắm tép 300g đu đủ sống bào sợi ½ trái thơm 5 tép tỏi, 1 nhánh riềng nhỏ 300g thịt đùi heo hoặc ba rọi Rau sống, bún tươi.

Continue reading


Lưỡi vịt ngâm rượu

July 9, 2010 $ave Leave a comment MÓN LUỘC

Nguyên liệu: 400g lưỡi vịt 1/2 chén rượu trắng 1 củ gừng nhỏ Dưa leo, nước tương dùng kèm Nguyên liệu ngâm lưỡi vịt: 400ml nước dùng xương heo, 100ml rượu nếp than, 1 thìa súp nước tương, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 củ gừng nhỏ, Một ít […]

Continue reading


Thịt luộc cuốn bánh tráng mè

June 9, 2010 $ave Leave a comment MÓN LUỘC

Nguyên liệu: (4 phần ăn) Thịt nạc đùi: 150g; tỏi băm: 1 muỗng xúp; thính: 2 muỗng xúp; bún tươi: 300g; bánh tráng mè nướng: 1 cái; bánh tráng: 20 cái; rau sống ăn kèm: xà lách, rau thơm, dưa leo, khế, chuối chát.

Continue reading


Trứng luộc nhồi sốt lòng đỏ

December 4, 2009 $ave Leave a comment MÓN LUỘC

Nguyên liệu: Trứng gà 3 quả Cà rốt 1 củ nhỏ Xốt mayonnaise 1 thìa Ngò rí 1 cây Cách làm: Luộc chín kỹ trứng gà, bóc vỏ, cắt đôi trứng theo chiều dọc, lấy riêng lòng đỏ ra, dùng thìa nghiễn nát.

Continue reading


Thịt luộc cuốn bánh ướt

November 29, 2009 $ave Leave a comment CÁC MÓN KHÁC, MÓN LUỘC

Nguyên liệu: 500g thịt đùi + 1 xấp bánh ướt, 1 xấp bánh tráng + 200g xà lách lá mềm, rau thơm + 2 trái chuối chát, 2 trái khế chua + 1/2 trái thơm, 1 chai mắm nêm ngon (loại chai nhỏ), 2 muỗng canh nước cốt trái thơm, 3 muỗng canh đường, 1 […]

Continue reading


Ốc Móng Tay Nha Trang Xào Cay

October 20, 2009 $ave Leave a comment GỎI, SALAD, MÓN LUỘC

Nguyên liệu: 1lbs ốc móng tay – vài tép tỏi, băm nhỏ – 1 quả ớt sừng, băm nhỏ – 1 tbs nước mắm – 2 tsp đường trắng – 2 tsp tương ớt – 1 tbs dầu ăn – Rau răm, thái nhỏ

Continue reading


Bắp bò luộc mắm

September 11, 2009 $ave Leave a comment MÓN LUỘC

Món ăn ngon, dễ làm, rất thích hợp để bạn trổ tài cho bữa nhậu của ông xã hay bữa cơm họp mặt gia đình. Nguyên liệu: Bắp bò: 500 g, tương ớt ngọt:50 g, gừng: 100 g, sả cây: 6 củ, nước mắm: 30 g. Chế biến: – Bắp bò tách từng khối thớ, […]

Continue reading


BAO TỬ HEO DỒN THỊT

September 7, 2009 $ave Leave a comment CÁC MÓN KHÁC, MÓN LUỘC

Nguyên liệu : – 1 cái bao tử heo nhỏ – 200gr thịt heo xay – 20gr miếng – ít mộc nhĩ – 1 lòng đỏ trứng – gia vị – Hành lá và hành củ – cà rốt – Cà chua – Dưa leo Cách chế biến : 1. Bao tử bóp muối, cạo […]

Continue reading


Xôi xéo gà luộc

September 6, 2009 $ave Leave a comment MÓN LUỘC

Nguyên liệu: 350 gr  phần ức gà, 400 gr nếp Bắc, 200 gr đậu xanh cà vỏ, 5 củ hành tím, muối, dầu ăn. Chế biến: Xôi xéo Hà Nội… ăn vào những sáng thu mây đã bắt đầu cao và nắng đã bắt đầu tư lự vàng rười rượu, một hôm rỗi việc dậy […]

Continue reading


Posts navigation

Older posts
Newer posts

Recipes Lookup

Search for:



Categories

  • ẨM THỰC & SỨC KHỎE (64)
  • Ẩm thực hương vị quê hương (87)
  • BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG (541)
  • CÁC MÓN CANH, SOUP (579)
  • CÁC MÓN KHÁC (533)
  • GÓC PHONG THỦY (40)
  • GỎI, SALAD (416)
  • MẸO VẶT (86)
  • MÓN CHAY (99)
  • MÓN CHIÊN (651)
  • MÓN HẦM (110)
  • MÓN HẤP (243)
  • MÓN KHO (208)
  • MÓN LUỘC (30)
  • MÓN NƯỚNG (446)
  • MÓN RAM (126)
  • MÓN SỐT (542)
  • MÓN XÀO (557)
  • Uncategorized (9)
  • VIDEOS (15)
dazzling Theme by Colorlib Powered by WordPress
 

Loading Comments...