Công thức làm bánh dừa hấp kiểu Thái vừa ngon vừa đẹp Món bánh dừa hấp kiểu Thái này ngọt nhẹ lại thơm thơm mùi nước cốt dừa ai ăn cũng mê. Nguyên liệu: 1 quả trứng 50g đường nâu 75g bột mì 1/4 thìa súp baking powder 1/4 thìa cafe muối 60ml nước cốt […]
MÓN HẤP
steamed cuisine-coupons
Trứng hấp
Thay vì làm trứng hấp theo kiểu cũ nhàm chán hãy làm theo kiểu này nhé! Đảm bảo bạn sẽ có một món mới ngon miệng lại đẹp mắt nữa. Nguyên liệu 4 quả trứng muối 300gr thịt heo xay 300gr tôm thẻ 1 quả trứng gà Tỏi, hành ba rô, tiêu xay, gia vị […]
Sườn hấp
Món sườn hấp mềm ngon đậm vị chắc chắn sẽ làm cho bữa cơm của gia đình bạn ngon hơn rất nhiều đấy! Nguyên liệu: 600g sườn non, chặt miếng dài khoảng 2,5cm Gia vị để làm sốt: 1 thìa súp đường 1 thìa súp rượu trắng 1 thìa cafe nước tương 1/4 thìa cafe […]
Thịt hấp
Thịt hấp mềm thơm, đậm đà chỉ ngửi thôi đã thấy hấp dẫn vô cùng. Nguyên liệu: 300gr thịt heo 20g giềng xay 50g lá mắc mật 1 quả ớt, 2 củ sả Gia vị Lá chuối tươi Cách làm: Bước 1 Thịt heo rửa sạch, thái miếng dày chừng 0,5cm. Bước 2 Sả bóc […]
Đậu phụ hấp
Đổi vị cho cả nhà với món đậu phụ hấp kiểu mới vô cùng hấp dẫn này nhé! Nguyên liệu: 150 gram thịt thăn 2 lòng đỏ trứng muối 1 hộp đậu phụ non (khoảng 250gr) Dầu thực vật 1 thìa cà phê tỏi băm 2 củ hành khô thái lát mỏng 1 thìa súp […]
Bánh chuối hấp cốt dừa
Miếng bánh chuối hấp cốt dừa béo ngậy, dẻo dai, thơm thơm, cách làm lại vô cùng đơn giản chắc chắn cả nhà sẽ thích lắm đây. Nguyên liệu: 4 quả chuối tây chín 140ml nước 120gr bột năng 40gr đường 1 ít vani 1/2 bát con bột báng 1 ít vừng trắng chín 150ml […]
Cà chua nhồi thịt
Cà chua nhồi thịt với các nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm mang lại cho cả nhà một món ăn ngon, không bao giờ biết chán. Nguyên liệu: Cà chua: 5 đến 7 quả vừa Thịt băm: 200g Hành lá Nấm hương: 5 cái Cà rốt: 1/2 củ Gia vị: bột canh, bột ngọt, tiêu […]
Gà hấp cay
Món gà hấp cay vừa mềm vừa ngọt pha chút cay nồng, món này mà ăn trong ngày lạnh thì ngon hết ý. Nguyên liệu: ½ con gà 30ml nước tương 15ml rượu nấu ăn 15ml dầu hào 1 quả ớt đỏ 3 lát gừng 5 tép tỏi 1 cây hành lá 1 cây tỏi […]
Trứng hấp thịt
Trứng hấp ít dầu mỡ vốn là món ăn đơn giản, tiện lợi mà đảm bảo chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến món trứng hấp sao cho thật mịn mượt hấp dẫn! Nguyên liệu 4 quả trứng gà 100g thịt xay 1 muỗng canh dầu ăn 1 muỗng […]
Gà hấp nấm
Món gà hấp nấm không chỉ chế biến đơn giản mà lại có vị đậm đà, thanh ngọt cùng với mùi thơm hấp dẫn của các loại nấm. Món ăn hẳn sẽ “đánh gục” bất kì ai được thưởng thức. Nguyên liệu: 4 chiếc đùi gà 4 cây nấm hương 40g nấm vị cua 5g […]
Chả trứng
Chả trứng trông thì khó nhưng cách làm lại rất dễ, cả nhà đều yêu thích. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 500gr thịt xay – 7 cái nấm mèo tươi, nếu khô thì ngâm nước – 3 tép tỏi băm nhỏ – 1 muỗng cà phê tiêu – 2 muỗng canh đường – 1 trái […]
Bánh khoai môn hấp
Bánh khoai môn hấp là món bánh dân dã, với cách làm vô cùng đơn giản ngại gì mà không thử làm ngay! Nguyên liệu 500g khoai môn 150g bột gạo 100g bột năng 120g đường 160ml nước cốt dừa 200g bắp cải tím Cách làm: Bước 1 Khoai môn gọt vỏ, dùng nạo nạo […]