ThuVienBao Recipes – Bí quyết nấu ăn ngon

MÓN HẦM

stews cuisine-coupons

Ốc nấu măng

December 16, 2013June 11, 2014 $ave Leave a comment MÓN HẦM

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món ốc nấu măng: – 1 kg ốc bươu – Gừng, tỏi – Vài quả ớt tươi (lượng cay tùy khẩu vị) – Vài cánh hoa hồi – Rượu gạo, chút muối, xì dầu

Continue reading


Ốc nấu chuối đậu

December 8, 2013June 11, 2014 $ave Leave a comment MÓN HẦM, MÓN SỐT

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm ốc nấu chuối đậu:- Ốc nhồi: 1 kg – Đậu phụ: 2 bìa – Thịt ba chỉ: 150gr – Mẻ, nghệ, mắm tôm, hành lá, lá lốt, tía tô, cà chua, ớt.

Continue reading


Gà hầm tiêu

October 26, 2013 $ave Leave a comment MÓN HẦM

Nguyên liệu: + 500g thịt gà đùi, cắt thành miếng vừa ăn + 1 muỗng bột mỳ + 2 muỗng dầu ô liu nguyên chất + 3 củ tỏi bóc vỏ, băm nhỏ + 1 củ hành tây, thái hạt lựu + 1 quả ớt chuông đỏ, cắt thành miếng vuông nhỏ + 1 quả […]

Continue reading


Cá om nghệ mẻ

October 22, 2013 $ave Leave a comment MÓN HẦM

Nguyên liệu: Cá trắm: 800 gr Dậu phụ: 5 bìa Nghệ: 50 gr Mẻ: 200 gr Thìa là: một mớ; hành hoa (100 gr; ớt tươi (3 quả) Gia vị, sa tế, mì chính, nước mắm, hạt tiêu.

Continue reading


Bò hầm nấm

October 13, 2013 $ave Leave a comment MÓN HẦM

Nguyên liệu: – 400g thịt bò – 3 lát thịt xông khói – 1/2 củ hành tây – 1 củ cà rốt, 1 củ khoai tây – 350ml rượu vang – 100g nấm tươi – 30ml sốt cà – Tỏi băm, ngò tây khô, tiêu đen

Continue reading


Chân giò hầm hạt sen

September 28, 2013 $ave Leave a comment MÓN HẦM

  Nguyên liệu – 1 cái chân giò nguyên xương (dùng chân trước sẽ ngon hơn) – Hạt sen – Cà rốt, hành tây

Continue reading


Bắp bò hầm kim chi chua cay

September 24, 2013 $ave Leave a comment MÓN HẦM

Nguyên liệu: – 1 bắp bò hoa (khoảng 500g). – 250g kim chi. – Rau ngổ (miền Trung gọi là ngò ôm), đường, hành lá, hạt nêm.

Continue reading


Xách bò nấu ráo

September 24, 2013 $ave Leave a comment MÓN HẦM

Nguyên liệu: – 400g lá xách bò – 1 thìa nhỏ ngũ vị hương – 2 cây sả – Lạc – Muối, đường, nước mắm, ớt quả, hành lá, tiêu xanh – Rượu trắng, gừng dùng để rửa lá xách bò.

Continue reading


Thịt bò ‘hẹn hò’ dền đỏ

September 16, 2013 $ave Leave a comment MÓN HẦM

Nguyên liệu: – 150 gr thịt nạm bò – 80 gr củ dền – 20 gr thịt má heo xông khói – 2 gr thì là – 5 gr cà rốt – 5 gr cần tây – 5 gr hành tây – 5 gr tỏi tây – 1 gr tỏi – 50 ml nước dùng […]

Continue reading


Bò hầm cay Tứ Xuyên

August 23, 2013August 23, 2013 $ave Leave a comment MÓN HẦM

Nguyên liệu: (cho 2 người ăn) – 1,5 kg thịt bò (phần ức, hoặc bắp) – 700 g củ cải – 5 tép tỏi – 1 nhánh gừng – 2 thìa canh tương ớt – 2 thìa canh xì dầu – 2 viên đường phèn – 4 thìa canh rượu trắng – 4 cốc nước […]

Continue reading


Chân giò hầm ngũ vị

August 12, 2013 $ave Leave a comment MÓN HẦM

Nguyên liệu: – 1 kg chân giò lợn – 3 nhánh gừng thái mỏng

Continue reading


Bò hầm gulyás

August 7, 2013 $ave Leave a comment MÓN HẦM

Nguyên liệu (cho 4 người) Gulyás:

Continue reading


Posts navigation

Older posts
Newer posts

Recipes Lookup

Search for:



Categories

  • ẨM THỰC & SỨC KHỎE (64)
  • Ẩm thực hương vị quê hương (87)
  • BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG (541)
  • CÁC MÓN CANH, SOUP (579)
  • CÁC MÓN KHÁC (533)
  • GÓC PHONG THỦY (40)
  • GỎI, SALAD (416)
  • MẸO VẶT (86)
  • MÓN CHAY (99)
  • MÓN CHIÊN (651)
  • MÓN HẦM (110)
  • MÓN HẤP (243)
  • MÓN KHO (208)
  • MÓN LUỘC (30)
  • MÓN NƯỚNG (446)
  • MÓN RAM (126)
  • MÓN SỐT (542)
  • MÓN XÀO (557)
  • Uncategorized (9)
  • VIDEOS (15)
dazzling Theme by Colorlib Powered by WordPress
 

Loading Comments...