Tôm cuộn cải xanh

Tôm cuộn cải xanh

tom-cuon-cai-xanh

Chỉ với 5 phút và một chút khéo léo, bạn sẽ chế biến được một món ăn thật lạ mắt, ngon miệng. Dưới đây là hướng dẫn của chuyên gia ẩm thực Đỗ Quang Long của Rosa.

Nguyên liệu:

Tôm sú: 2 con to, thịt ba chỉ: 2 lát, bún tươi, rau thơm: một ít, cải xanh lá to: 1 lá. Ngoài ra, còn cần thêm: Hẹ, tương ớt, tương ngọt.

Cách làm:

– Tôm luộc chín, lột bỏ vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng lấy chỉ đen. Thịt luộc thái 2 lát. Lá cải xanh bỏ cuống và chia lá lớn thành 2 lá nhỏ.

– Đặt lá cải trên đĩa, để tôm lên, nhớ chừa phần đuôi ra ngoài. Tiếp tục để thêm vài lá rau thơm, một ít bún tươi, thịt ba chỉ luộc sau đó cuốn tròn lại và buộc bằng lá hẹ đã trụng sơ.

Món này khi ăn chấm với tương ngọt và tương ớt.

Bài liên quan

Hủ tíu xào tôm thịt Hủ tíu xào tôm thịt Nguyên liệu: 500g tôm càng baby 500g hủ tíu sợi lớn ¼ củ hành tây ¼ củ cà rốt 50g cải thảo 50g đậu Hòa Lan 3 cây cải thì...
Tôm đốt rượu trái dừa Nguyên liệu: ½ kg tôm sú 1 trái dừa tươi 100ml rượu đế mạnh 1/2 thìa súp hạt nêm từ thịt Knorr 1 nhánh gừng nhỏ Xà lách trang trí Muối tiêu c...
Măng luộc trộn tôm Nguyên liệu: 500g măng tươi 300g tôm sú 1 nhúm húng lủi 1 nắm ngò rí 50g mè trắng Nước trộn: 1 thìa súp đường 1 thìa súp nước mắm 2 thìa c...
Cải xanh cuộn tôm Cải xanh cuộn tôm Nguyên liệu: 200g tôm sú 100g giò sống 1/2 kg cải bẹ xanh 1 chén nước dùng 1/2 thìa cà phê tiêu 1 thìa cà phê hạt nêm 2 th...
Salad quinoa trộn xoài và tôm https://www.youtube.com/watch?v=F1mfZeZ-IOE Thời gian thực hiện 20 phút Nguyên liệu: 1 trái xoài 8 con tôm lớn 80 g quinoa 2 lát thơ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
21 − 10 =