Tim gà rim tiêu

Tim gà rim tiêu đơn giản, rất dễ làm đậm đà, có chút dai dai, ăn với cơm trắng vô cùng hấp dẫn.

NGUYÊN LIỆU

– Tim gà: 300g
– Hành hoa, hành củ, ớt, tỏi
– Gia vị, hạt tiêu.

Tim gà rim tiêu rẻ tiền mà ngon cơm - 1

CÁCH LÀM TIM GÀ RIM TIÊU

Bước 1: Tim gà rửa sạch, để ráo nước rồi bổ đôi. Ướp tim gà với chút gia vị, hành, tỏi băm.

Tim gà rim tiêu rẻ tiền mà ngon cơm - 2

Bước 2: Phi thơm hành với chút dầu ăn rồi cho tim gà vào rim.

Tim gà rim tiêu rẻ tiền mà ngon cơm - 3

Bước 3: Để tim rim trên bếp khoảng 10 phút, sau đó cho chút xì dầu, đảo đều rồi tiếp tục rim thêm 5 phút nữa. Khi thấy nước sánh lại, gần cạn thì thêm tiêu, hành hoa cắt khúc. Sau đó tắt bếp.

Tim gà rim tiêu rẻ tiền mà ngon cơm - 4

Bước 4: Cho tim ra đĩa, dùng với cơm nóng rất ngon.

Tim gà rim tiêu rẻ tiền mà ngon cơm - 5

Tim gà rim tiêu rẻ tiền mà ngon cơm - 6

Tim gà rim tiêu rẻ tiền mà ngon cơm - 7

Bảo Minh Châu / Khampha.vn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
30 − 8 =