Thịt ba chỉ cuộn rau củ

Nguyên liệu:

Các bước thực hiện:

Bước 1

Thịt ba chỉ cho vào nồi luộc chín như cách luộc thịt thông thường. Thái thịt thành những miếng dài,

mỏng, để nguội.

Bước 2

Cần tây, ớt ngọt, cà rốt thái chỉ.

Cho tất cả rau củ vào luộc. Có thể để lẫn với nhau cũng được.

Bước 3

Trải miếng thịt lên thớt, đặt một ít rau củ đã luộc ngang miếng thịt, từ từ cuộn lại, và xếp lên đĩa.

Với món thịt ba chỉ cuộn rau củ, có thể chấm với nước mắm chua ngọt. Hoặc làm sốt xì dầu, hành

tỏi băm nhỏ phi thơm rưới lên trên.

Nguon: duc.bkv