Sung ngâm tỏi ớt

Sung được nhiều chị em nội trợ sử dụng để làm món ăn chống ngán trong bữa cơm gia đình. Để sung ngâm ngon, giữ được độ giòn tự nhiên cũng như không còn vị chát thì cũng cần bí quyết riêng đấy. Cùng tham khảo ngay công thức làm sung ngâm tỏi ớt dưới đây nhé!

Nguyên liệu

  • sung: 500 g
  • muối: 4 thìa canh
  • ớt: 10 g
  • tỏi: 10 g

Cách làm

Bước 1

Hòa tan 2 thìa canh muối hạt với 1 lít nước sau đó cho sung vào ngâm trong 2 giờ.

Bước 2

Cho 500ml nước sôi để nguội và 2 thìa canh muối hạt vào bát, hòa tan muối.

Bước 3

Sung sau khi ngâm xong thì cho vào lọ thủy tinh cùng 10g ớt, 10g tỏi và nước muối. Sau 3 đến 4 ngày là có thể thưởng thức được rồi đó. Chúc bạn thành công!

Theo Feedy.tv

Bài liên quan

Gà xào sả ớt Nguyên liệu: 1/3 con gà luộc Tỏi, sả bằm, ớt bằm, gừng Hành tây Dầu ăn, gia vị Thực hiện: Gà chặt miếng vừa ăn Gừng xắt sợi...
Tôm xào xả ớt và vỏ cam Tôm xào xả ớt và vỏ cam Nguyên liệu: 500 gr tôm thịt Ớt ngọt Hành lá thái khúc Vài miếng vỏ cảm 1 chén nước cam tươi Gia vị: muối tiêu ...
Cánh gà rim mắm ớt Cánh gà rim mắm ớt với hương thơm phức lan tỏa khắp cả gian bếp khiến ai cũng háo hức muốn được nếm thử ngay. Nguyên liệu: 8-10 cánh gà 1 c...
Rau cần xào tỏi Rau cần xào tỏi Nguyên liệu: 500g rau cần 1 củ tỏi 1 thìa súp dầu ăn 1 thìa cà phê nước mắm 1 thìa cà phê muối 2 thìa cà phê hạt nêm 1/2 thì...
Đọt bí xào tỏi Đọt bí xào tỏi Nguyên liệu: - 300g đọt bí - 50g tỏi - 2 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon - 1 thìa cà phê nước mắm - 1 thìa cà phê đường - 1 th...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
5 + 29 =