Sốt muối ớt xanh

Nguyên liệu cần:

– 7 gram đường cát trắng
– 1 quả chanh
– 2 gram ớt xiêm xanh
– 1gram muối, lá chanh

Cách làm sốt muối ớt xanh – chấm gì cũng thấy ngon

1.Chanh vắt lấy nước cốt, bạn nhớ lấy rây lọc bỏ hạt đi, nếu ko sẽ bị đắng

Cách làm sốt muối ớt xanh chấm gì cũng thấy ngon

2.Rửa sạch ớt sim, bỏ hạt ớt đi và để thật khô ráo. Nếu ớt còn dính nước thì nước chấm muối ớt xanh sẽ không để lâu được.

Cách làm sốt muối ớt xanh

3.Cho ớt sim, đường và muối vào máy xay sinh tố, xay thật kĩ lên. Bạn nhớ xay thật kĩ, cứ xay được một chút dừng lại rồi xay tiếp đến khi tất cả nguyên liệu hòa trộn thật đều vào nhau.

Cách làm sốt muối ớt xanh chấm gì cũng thấy ngon

4.Cuối cùng bạn mới cho nước cốt chanh vào lần nữa. Xay lại cho đều rồi đổ ra. Giờ bạn có thể đổ nước chấm muối ớt xanh này vào lọ để chấm

Cách làm sốt muối ớt xanh

Không chỉ chấm hải sản ngon, mà muối ớt xanh còn thích hợp để ướp hải sản trước khi nướng. Nước sốt cay cay, thơm lừng, chua ngọt hài hòa ướp cùng hải sản nướng, chân gà nướng hay cá nướng thì ngon không để đâu cho hết.

Cách làm sốt muối ớt xanh

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: (tổng hợp từ lamsao)

Theo Baophunuonline.net

Bài liên quan

Chân gà nướng muối ớt CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 10 chân gà - 1miếng sả - 1 nhánh hành lá - 1 muỗng cà phê muối rang - 1 muỗng canh ớt khô - 1 muỗng cà phê dầu hào + 1/...
Cóc bao tử dầm muối ớt Cóc bao tử dầm muối ớt có vị chua chua, cay cay, rất thích hợp để ăn vặt hoặc ăn kèm các món nướng. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Cóc bao tử: 1,5 kg - Ớ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
23 − 14 =