Phở cuốn

Nguyên liệu

– Bánh phở cuốn

– 400g thịt thăn bò, thái miếng mỏng

– 1 củ hành tây, thái miếng nhỏ

– 400g bún sợi

– 100g lạc rang, giã nhỏ

– 10 củ hành tím, thái lát, phi vàng

– Rau sống gồm: mùi tàu, kinh giới, giá đỗ, húng láng, xà lách hoặc rau diếp

– Gia vị: mắm, tiêu, gừng, tỏi, ớt, dấm, chanh, đường

– Dầu ăn để xào thịt bò

Cách làm

– Thịt bò ướp với mắm, tiêu, gừng, tỏi, đem xào vừa chín tới cùng với hành tây.

– Các loại rau sống rửa sạch.

Tinh khôi phở cuốn, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, pho cuon, thit bo, bun

– Trải 1 tấm bánh phở lên đĩa, xếp xà lách (rau diếp), chút bún, thịt bò xào, vài cọng rau sống mỗi loại, cuối cùng rắc ít lạc và hành tím phi, cuốn chặt.

Tinh khôi phở cuốn, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, pho cuon, thit bo, bun

– Pha nước mắm chấm chua cay mặn ngọt để chấm phở cuốn. (nước chấm tùy khẩu vị, khi pha nước chấm này cần nếm thường xuyên để cân bằng các loại gia vị).

Tinh khôi phở cuốn, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, pho cuon, thit bo, bun

Tinh khôi phở cuốn, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, pho cuon, thit bo, bun

Bài liên quan

Salad khoai tây trộn bê thui Nguyên liệu làm salad khoai tây trộn bê thui: Thịt bê thui: 200g; Khoai tây đỏ: 100g; Khoai tây vàng: 100g; Nước mắm, dầu mè, tương ớt; Rau hún...
Thịt bò cay hương cam Nguyên liệu:  500g thịt thăn bò, cắt thành miếng 1cm 1/4 cup nước cam 1/4 cup giấm gạo 2 muỗng ăn nước tương 1 muỗng ăn bột ớt n...
Thịt ba chỉ xào lá lốt Nguyên liệu: - 300g thịt ba chỉ - Ít nhánh lá lốt - 2 - 3 lá tía tô - Hành khô, muối, hạt nêm, nước mắm, ớt màu. Cách làm: ...
Cơm cháy tôm khô kho quẹt Nguyên liệu:  300g cơm cháy 100g tôm khô 1 thìa súp tóp mỡ 3 thìa súp nước mắm 3 thìa súp đường 1/2 thìa cà phê tiêu 1 quả ớ...
CÁ NỤC KHO CÀ Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị Cá nục ( loại lớn ) 300 gram Cà chua chín đỏ 150 gram Hành lá, tỏi, tư...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
18 ⁄ 9 =


Phở cuốn

Nguyên liệu:

Thịt bò: 500g

Bánh phở cuốn: 1kg

Rau sống, gừng tỏi.

Thực hiện:

(more…)

Bài liên quan

Chả giò nấm Nguyên liệu:  100g nấm rơm 100g nấm hương 100g nấm linh chi 100g mộc nhĩ 200g củ đậu 2 miếng đậu hũ non 1 thìa cà phê hạt nê...
Gỏi trứng cút Nguyên liệu:  30 quả trứng cút hoặc 6 quả trứng gà 10 củ hành tím 2 trái ớt sừng 3 trái cà chua 100g ngò rí 100g giá 3 trái ch...
Gà kho gừng Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị - 400g thịt ga ( đùi, hay mình chổ nào cũng được ) - 1 nhánh gừng ( to hay nhỏ tùy t...
Canh đậu phụ thịt bò Nguyên liệu: Một hộp đậu phụ tươi Thịt bò 100gr Bông cải xanh 1/2 chiếc Nước dùng gà Hạt tiêu, đường, gia vị, nước mắm Sốt cà chua h...
Cá nướng xốt kem nấm Nguyên liệu:  500g cá điêu hồng 100g kim chi đen 100g nấm đùi gà 200g nấm rơm 200ml kem sữa tươi 1 thìa cà phê boa-rô băm, 1 t...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
15 + 8 =


Phở cuốn

phocuon

Nguyên liệu:

  • 1,3kg bánh phở
  • 500g thịt bò thăn
  • 200g giá đỗ
  • 200g hành tây
  • 300g xà lách
  • 100g đu đủ xanh
  • 50g carrot
  • 30g tỏi bóc
  • 5 mớ rau thơm
  • 5 mớ mùi.
  • Nước mắm, hạt tiêu, gia vị, muối tinh, dầu ăn, hạt nêm, đường, dấm. (more…)

Bài liên quan

Salad gà trộn ớt Nguyên liệu: 300g ớt ngọt baby nhiều màu 3 ức gà 1 thìa cà phê dầu ăn 1 thìa súp nước tương 1 thìa cà phê mật ong Nước sốt gừn...
Cafe moca Nguyên liệu 1. Chocolate bào nhỏ 2. Kem đánh bông 3. 1,5 thìa si-rô chocolate 4. 28g cà phê hơi 5. Sữa nóng Pha chế 1. Đổ si-rô chocola...
Bánh Chocolate Nguyên liệu: Đế bánh 3 quả trứng gà 100 g bơ mềm 100 g bột mỳ 50g đường xay Nhân bánh 50g kem sữa tươi 100g chocolate đen 10 bột ca cao...
Mực khìa trái dừa Nguyên liệu: - 400 mực lá phi lê, làm sạch, khứa ngang lưng - 4 trái dừa xiêm nhỏ - ½ củ hành tây, cắt miếng mỏng - 1 khúc gừng, cắt sợi - ...
Phở … chiên giòn *Nguyên liệu: - Bánh phở - Tôm khô/tươi - Bắp cải trắng - Bắp cải tím - Cà rốt - Thì là - Bột năng * Cách làm: - Bắp cải trắn...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
19 − 12 =


Phở cuốn

pho cuon

Nguyên liệu

– 300g               thịt bò mềm
– 1/2 kg             bánh ướt
– 200g               giá
– 100g               rau thơm các loại
– 50g                 hành lá
– 50g                 hành phi
– 1/2 thìa súp     hạt nêm Aji-ngon
– 1 thìa súp        dầu ăn
– 2 thìa cà phê   tỏi băm
– Nước mắm chua ngọt

(more…)

One thought on “Phở cuốn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
5 × 4 =