Phở cuốn

Nguyên liệu

– Bánh phở cuốn

– 400g thịt thăn bò, thái miếng mỏng

– 1 củ hành tây, thái miếng nhỏ

– 400g bún sợi

– 100g lạc rang, giã nhỏ

– 10 củ hành tím, thái lát, phi vàng

– Rau sống gồm: mùi tàu, kinh giới, giá đỗ, húng láng, xà lách hoặc rau diếp

– Gia vị: mắm, tiêu, gừng, tỏi, ớt, dấm, chanh, đường

– Dầu ăn để xào thịt bò

Cách làm

– Thịt bò ướp với mắm, tiêu, gừng, tỏi, đem xào vừa chín tới cùng với hành tây.

– Các loại rau sống rửa sạch.

Tinh khôi phở cuốn, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, pho cuon, thit bo, bun

– Trải 1 tấm bánh phở lên đĩa, xếp xà lách (rau diếp), chút bún, thịt bò xào, vài cọng rau sống mỗi loại, cuối cùng rắc ít lạc và hành tím phi, cuốn chặt.

Tinh khôi phở cuốn, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, pho cuon, thit bo, bun

– Pha nước mắm chấm chua cay mặn ngọt để chấm phở cuốn. (nước chấm tùy khẩu vị, khi pha nước chấm này cần nếm thường xuyên để cân bằng các loại gia vị).

Tinh khôi phở cuốn, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, pho cuon, thit bo, bun

Tinh khôi phở cuốn, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, pho cuon, thit bo, bun

Bài liên quan

Hủ tiếu trộn Nguyên liệu: cho khoảng 6-7 bát lớn như trong hình - 500g xương lợn, 1 củ cải trắng, 1 nhúm tôm khô - 300g tôm - 300g thịt nạc thăn hay thịt ba c...
Cá chép om dưa Nguyên liệu: - Cá chép - Dưa muối - Cà chua - Hành, thì là - Dấm bỗng Cách làm: Bước 1: Hành, thì là nhặt rửa sạch, cắt khúc ...
Canh thịt bò nấu lá lốt     Nguyên liệu: - 200g thịt bò xay - 1 quả cà chua - 10 lá lốt - Hành khô, muối, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu. Cách làm...
Nộm xoài và thịt bò Nguyên liệu: - 300g thịt bò mềm - 1 quả xoài xanh hay xoài chín hường - 1 quả dưa deo nhỏ - Ít nhánh mùi tàu, rau mùi, rau thơm - Lạc, vừng...
Bò sốt hành răm Nguyên liệu: - 500g thịt bò nạm - 3 quả cà chua - 20g rau răm, hành lá - ½ gói ngũ vị hương Thực hiện: - Thịt nạm rửa sạch, ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
24 × 17 =


Phở cuốn

Nguyên liệu:

Thịt bò: 500g

Bánh phở cuốn: 1kg

Rau sống, gừng tỏi.

Thực hiện:

(more…)

Bài liên quan

Xôi ruốc lạp xưởng Nguyên liệu:  3 bát nếp 1-2 thanh lạp xưởng Tép khô (ruốc khô) Muối, hành lá Các bước thực hiện:  Bước 1Nếp vo sạch,...
Trứng muối hấp thịt Để làm trứng muối hấp thịt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1 quả trứng gà 1 quả trứng muối 200gr thịt heo xay 50...
Cá thu Nhật kho chua cay Nguyên liệu Cá thu Nhật 500 gram Cà chua 3 trái Thơm 1/2 trái Dừa tươi 1 trái Hành lá, tỏi, tương ớt, ớt hiểm, ớt bột Chế b...
Bún xào trứng giá Nguyên liệu: 100g bún tàu 3 trứng gà 2 thanh giả cua xắt sợi 100g giá sống 1/4 củ hành tây cắt sợi Hành hoa một ít 1 tép tỏi băm nhuyễ...
Cá nục chiên giòn xốt xì dầu Nguyên liệu:  1 con cá nục to 3 thìa súp xì dầu 2 thìa súp dầu mè (vừng) 1 thìa cà phê mè (vừng) trắng rang vàng ½ quả chanh ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
32 ⁄ 16 =


Phở cuốn

phocuon

Nguyên liệu:

  • 1,3kg bánh phở
  • 500g thịt bò thăn
  • 200g giá đỗ
  • 200g hành tây
  • 300g xà lách
  • 100g đu đủ xanh
  • 50g carrot
  • 30g tỏi bóc
  • 5 mớ rau thơm
  • 5 mớ mùi.
  • Nước mắm, hạt tiêu, gia vị, muối tinh, dầu ăn, hạt nêm, đường, dấm. (more…)

Bài liên quan

Sườn nướng cay Nguyên liệu: Sườn heo : 800g – 1kg Nước mắm : 3ms Tương cà (ketchup): 5ms Dấm gạo: 2ms Đường vàng: 4ms Ớt bằm: 1ms Tương ớt: 1ms ...
Bún Sưá Khô & Nước Nha Trang Nguyên liệu :Sứa để làm bún sứa là loại nhỏ bằng đầu ngón chân cái hoặc ngón tay cái, màu trắng đục, thành dày, nhìn giống như cơm trái dừa nước. Loại...
Canh cua rau đay, mồng tơi Nguyên liệu: - 1 bó rau đay, 1 trái mướp nhỏ, 1 bó rau mồng tơi, 1 kg cua đồng, 1 muỗng muối trắng, 1 chén mắm tôm nhỏ, ớt, tỏi, củ hành khô. Các...
Bò nướng tiêu Nguyên liệu: - 500g thịt bò phi lê mềm, rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn - 1 muỗng dầu hào - 1 muỗng nước tương - 1 muỗng hạt nêm - 1 muỗ...
Trứng nướng thập cẩm Nguyên liệu: 2 quả trứng gà so 1 cây xúc xích 1/2 quả táo đỏ Mỹ 1/2 củ cà-rốt 5 quả ô liu đen 1 thìa súp bột khoai tây 1 th...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
9 + 5 =


Phở cuốn

pho cuon

Nguyên liệu

– 300g               thịt bò mềm
– 1/2 kg             bánh ướt
– 200g               giá
– 100g               rau thơm các loại
– 50g                 hành lá
– 50g                 hành phi
– 1/2 thìa súp     hạt nêm Aji-ngon
– 1 thìa súp        dầu ăn
– 2 thìa cà phê   tỏi băm
– Nước mắm chua ngọt

(more…)

One thought on “Phở cuốn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
27 × 4 =