Nhộng rang lá chanh

canh rong bien trung ga

Nguyên liệu

300g                  nhộng
5 đến 7              lá chanh non
1/2 thìa súp        hạt nêm Aji-ngon
2 thìa cà phê      hành tím băm
3 cọng               hành lá thái nhỏ
2 thìa súp           dầu ăn

Thực hiện

– Nhộng rửa sạch, để ráo nước. Lá chanh rửa sạch, vẩy ráo, thái chỉ
– Phi thơm dầu ăn và hành tím, cho nhộng vào rang trên lửa lớn, nêm hạt nêm Aji-ngon và rang cho đến khi da nhộng bóng giòn. Tắt bếp, cho lá chanh thái chỉ vào trộn đều
– Xúc nhộng xào ra đĩa. Dọn ăn với cơm nóng chấm nước mắm nguyên chất rất ngon.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
13 ⁄ 1 =