Mực ôm sả cây

muc om sa cay

Nguyên liệu:

– 200g mực ống
– 3 trái ớt sừng
– 1 củ hành tây vừa
– 10 cây sả cây
– Dầu để chiên

Thực hiện:

-Mực ống rửa sạch bóc vỏ đen, lộn ngược lại, cắt mắt võng quanh mực. Đầu mực bỏ mắt bóc vỏ đen
-Ớt sừng rửa sạch bổ đôi, bỏ hạt thái chỉ. Hành tây xắt múi cau, tách ra từng lớp
-Sả cây cắt gốc rửa sạch bỏ vỏ già, cắt khúc dài hơn con mực
-Để mực ôm cây sả, nhét hành tây và ớt xắt sợi vào trong mực
-Đem mực chiên vàng, chú ý chiên luôn cả đầu mực để ăn kèm
-Có thể chấm tương ớt hoặc tương xí muội đều được.

Bài liên quan

Thịt ba chỉ nướng sả ớt Thịt nướng sả ớt thơm nức mũi, nóng hổi, mềm ngon, ăn một lần là nhớ mãi. Nguyên liệu: 1 miếng thịt ba chỉ 400gr 1 cây sả Vài quả ớt c...
Giò heo kho sả Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món giò heo kho sả: 500g thịt chân giò heo 2 củ sả, 2 củ hành khô, ớt tươi Tương ớt, bột canh, mỳ ...
Bún thịt nướng sả Nguyên liệu: - 1kg thịt heo - 2 nhánh sả, 1 củ tỏi, 1 củ hành - 30g đường nâu - 20ml nước mắm, 20ml nước tương, 15ml dầu ăn - Hạt tiêu ...
Thịt chiên sả Thịt chiên sả Nguyên liệu: - 250g thịt ba chỉ - 2 cọng sả cây - 1 trái ớt sừng - 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr - ½ thìa cà phê tiêu ...
Chân gà ngâm sả tắc Bí quyết xử lý chân gà sao cho mềm thấm bên trong mà giòn giòn bên ngoài. Để ngâm 2 ngày là có ngay hũ chân gà ngâm sả tắc tuyệt ngon rồi. Nguyên liệ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
42 ⁄ 21 =