Mực om đậu hũ

muc om dau hu

Nguyên liệu

– 300g mực ống
– 2 miếng đậu hũ chiên
– 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon
– 1 thìa cà phê tỏi băm
– Gia vị:, tiêu, đường, nước mắm

Thực hiện

1. Chuẩn bị
– Mực rửa sạch, ướp tỏi, tiêu, đường và hạt nêm Aji-ngon. Đậu hũ xắt sợi.
2. Chế biến
– Bắc chảo, cho đậu hũ vào chiên vàng, vớt ra để ráo . Tiếp tục cho tỏi vào phi thơm.
– Cho mực vào chảo, đảo nhanh tay cho mực vàng thơm, hơi cháy cạnh. Vớt ra xắt khoanh .
– Cho nước vào chung với mực và đậu hũ, nêm hạt nêm Aji-ngon, nước mắm vừa ăn, đậy nắp nồi om lửa nhỏ cho mực và đậu hũ thấm gia vị. Nhắc xuống.
3. Trình bày
– Lấy mực om đậu hũ xếp ra đĩa. Dọn ăn trong bữa cơm hàng ngày.

Bài liên quan

Mực xiên nướng Mực xiên nướng Nguyên liệu: 1 con mực khứa vảy rồng, cắt miếng vuông, 100 g cà chua bi, 100 g hành tím, 1/2 trái bí ngòi vàng, xanh cắt miếng, 1...
Mực xào rau củ Mực xào rau củ Nguyên liệu: -- 200g mực - 100g bông cải - 100g nấm hương - 100g nấm rơm - ½ củ cà rốt - 1 thìa cà phê hành, tỏi băm - 4 th...
Mực xào sa tế Mực xào sa tế Nguyên liệu: 400g mực tươi 1 trái ớt Đà Lạt 2 trái ớt sừng đỏ 1 củ hành tây 1 ít lá quế 4 thìa súp sa tế 2 thìa súp tương hột ...
Canh đậu hũ nấu boaro Nguyên liệu: - 200g                 đậu hũ non - 100g                 boa rô - 100g                 thịt nạc dăm - 50g                  cà r...
Chả mực Nguyên liệu - 300g mực - 100g thác lác - 50g mỡ gáy - 1 lòng đỏ trứng gà Thực hiện -Mực làm sạch, rửa xong để ráo - Dùng cối quết nhu...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
24 − 16 =