Mực om đậu hũ

muc om dau hu

Nguyên liệu

– 300g mực ống
– 2 miếng đậu hũ chiên
– 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon
– 1 thìa cà phê tỏi băm
– Gia vị:, tiêu, đường, nước mắm

Thực hiện

1. Chuẩn bị
– Mực rửa sạch, ướp tỏi, tiêu, đường và hạt nêm Aji-ngon. Đậu hũ xắt sợi.
2. Chế biến
– Bắc chảo, cho đậu hũ vào chiên vàng, vớt ra để ráo . Tiếp tục cho tỏi vào phi thơm.
– Cho mực vào chảo, đảo nhanh tay cho mực vàng thơm, hơi cháy cạnh. Vớt ra xắt khoanh .
– Cho nước vào chung với mực và đậu hũ, nêm hạt nêm Aji-ngon, nước mắm vừa ăn, đậy nắp nồi om lửa nhỏ cho mực và đậu hũ thấm gia vị. Nhắc xuống.
3. Trình bày
– Lấy mực om đậu hũ xếp ra đĩa. Dọn ăn trong bữa cơm hàng ngày.

Bài liên quan

Nộm miến hải sản Nộm miến hải sản Món nộm này ăn ngon mà rất giàu dinh dưỡng. Mời bạn tham khảo công thức chế biến từ các đầu bếp Ezcooking. Nguyên liệu: Miến:...
Đậu phụ sốt rong biển Đậu phụ sốt rong biển Nguyên liệu: 150g thịt xay 2 bìa đậu phụ non 100g rong biển xanh 2 thìa cà phê hạt nêm 2 thìa cà phê đường 1 thìa súp d...
Cháo nấm đậu phụ Nguyên liệu: - 50g           gạo nở thơm - 100g         nấm rơm - 1 miếng    đậu phụ non - 1 thìa súp hạt nêm Maggi nấm hương - 1 thìa súp tỏi...
Đậu hũ nhồi thịt Đậu hũ nhồi thịt chiên giòn ăn lạ miệng mà rất hấp dẫn cho cả nhà đổi món. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 bịch đậu hũ chiên - 150gr thịt gà xay sẵn (bạ...
Chả mực Nguyên liệu - 300g mực - 100g thác lác - 50g mỡ gáy - 1 lòng đỏ trứng gà Thực hiện -Mực làm sạch, rửa xong để ráo - Dùng cối quết nhu...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
38 ⁄ 19 =