Mực om đậu hũ

muc om dau hu

Nguyên liệu

– 300g mực ống
– 2 miếng đậu hũ chiên
– 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon
– 1 thìa cà phê tỏi băm
– Gia vị:, tiêu, đường, nước mắm

Thực hiện

1. Chuẩn bị
– Mực rửa sạch, ướp tỏi, tiêu, đường và hạt nêm Aji-ngon. Đậu hũ xắt sợi.
2. Chế biến
– Bắc chảo, cho đậu hũ vào chiên vàng, vớt ra để ráo . Tiếp tục cho tỏi vào phi thơm.
– Cho mực vào chảo, đảo nhanh tay cho mực vàng thơm, hơi cháy cạnh. Vớt ra xắt khoanh .
– Cho nước vào chung với mực và đậu hũ, nêm hạt nêm Aji-ngon, nước mắm vừa ăn, đậy nắp nồi om lửa nhỏ cho mực và đậu hũ thấm gia vị. Nhắc xuống.
3. Trình bày
– Lấy mực om đậu hũ xếp ra đĩa. Dọn ăn trong bữa cơm hàng ngày.

Bài liên quan

Đậu phụ sốt rong biển Đậu phụ sốt rong biển Nguyên liệu: 150g thịt xay 2 bìa đậu phụ non 100g rong biển xanh 2 thìa cà phê hạt nêm 2 thìa cà phê đường 1 thìa súp d...
Cà ri đậu hủ Nguyên liệu: 100g đậu hủ 100g bông cải xanh, trắng 20g cà rốt 50g khoai môn 50g khoai lang 20g boa-rô 2 thìa cà phê nước cốt dừa 2 thìa ...
Canh đậu hũ nấu boaro Nguyên liệu: - 200g                 đậu hũ non - 100g                 boa rô - 100g                 thịt nạc dăm - 50g                  cà r...
Mực xiên nướng Mực xiên nướng Nguyên liệu: 1 con mực khứa vảy rồng, cắt miếng vuông, 100 g cà chua bi, 100 g hành tím, 1/2 trái bí ngòi vàng, xanh cắt miếng, 1...
Đậu phụ kho nấm Một món ăn giản dị như đậu phụ kho nấm thôi cũng đủ đậm đà, thơm ngon để giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần ấm cúng! Nguyên liệu: 500g đậu phụ ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
9 + 21 =