Khô gà lá chanh

Nguyên liệu

  • 2 miếng ức gà ( mình dùng gà tây)
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 muỗng canh ớt khô
  • 1 củ nghệ tươi ( nho nhỏ thôi)
  • 1 cây sả non
  • 1 miếng riềng nhỏ
  • 4-5 lá chanh xé nhỏ
  • 1 muỗng canh tương ớt
  • 1 muỗng canh sốt cà chua
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh đường

Cách làm

Khô gà lá chanh là món ăn vặt cực hot năm nay và đến nay vẫn chưa có dấu hiệu “hạ nhiệt”. Cùng tham khảo các làm khô gà lá chanh đơn giản không cần lò nướng.

Cách làm khô gà lá chanh vừa ngon vừa nhanh 1

  • Thịt gà rửa sạch, cho vào nồi cùng với sả chẻ nhỏ, 1 muỗng cà phê muối, nước ngập thịt và 1 ít lá chanh. Bắc lên bếp luộc lửa vừa. Khi gà vừa chín thì đổ ra rổ xả qua nước lạnh. Sả lấy lại nhé. Chờ gà nguội thì xé nhỏ ( đừng quá nhỏ).

Cách làm khô gà lá chanh vừa ngon vừa nhanh 2

  • Nghệ, ớt, riềng thái lát cho vào cối giã thật nhuyễn. Cho vào âu thịt gà cùng với các gia vị còn lại, mang bao tay trộn đều.

Cách làm khô gà lá chanh vừa ngon vừa nhanh 3

  • Cho thịt gà vào chảo không dính, bắt lên bếp xào lửa thật nhỏ. Thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi thịt khô ráo thì tắt bếp.

Cách làm khô gà lá chanh vừa ngon vừa nhanh 4

 

Cách làm khô gà lá chanh vừa ngon vừa nhanh 5

  • Chờ khô gà lá chanh nguội hoàn toàn thì mới cho vào bịch hay hũ đậy nắp kín dùng dần.

Cách làm khô gà lá chanh vừa ngon vừa nhanh 6

Chúc các bạn thành công với cách làm món ngon khô gà lá chanh vừa ngon vừa nhanh.

lamanhdao / Bepgiadinh

Bài liên quan

Gà nướng lá chanh Gà nướng lá chanh Nguyên liệu: - 1 con gà ta - 5 lá chanh - 1 thìa cà phê muối - 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr - ½ thìa cà phê ngũ vị h...
Tôm rang lá chanh Tôm rang lá chanh đậm đà, giòn ngon, chắc thịt khiến ai ăn cùng cơm cũng thích. NGUYÊN LIỆU 300gr tôm 4-5 cái lá chanh 1 nhánh hành lá ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
15 × 16 =