Hạt mít lăn cà ri

hat mit lan ca ri

Nguyên liệu:

– 30 hạt mít
– 1 gói cà ri nị
– 3 nhánh lá cà ri tươi
– 1 nhánh boa-rô
– 3 củ kiệu tươi hoặc chua
– 1 thìa cà phê nước tương
– 1 thìa cà phê đường
– 1/4 thìa cà phê tiêu

Thực hiện:

– Hạt mít lựa hạt to, tròn, rửa sạch, nấu chín với chút muối, vớt ra để ráo. Gọt sạch toàn bộ vỏ cứng và vỏ lụa nâu phía ngoài để lấy nhân bên trong. Xắt nhân hạt mít thành từng lát tròn
– Boa-rô, kiệu băm nhuyễn
– Bắc chảo dầu nóng, phi thơm boa-rô và kiệu. Cho hạt mít vào xào nhanh tay trên lửa lớn, rắc bột và lá cà ri lên, nêm vừa ăn. Đảo đều đến khi hạt mít vàng và lá cà ri dậy mùi thơm, nhắc xuống
– Món này có thể ăn với cơm hoặc ăn chơi.

Bài liên quan

Vây cá đuối nướng cà ri Vây cá đuối nướng cà ri NGUYÊN LIỆU: 400g                    vây cá đuối 100g                    nấm rơm 100g                    rau cần 1 thì...
Cá sốt cà ri Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau cho món cá xốt cà ri: - 1 con cá đối lớn - 2 muỗng canh rượu gạo ( hoặc rượu dùng...
Hạt mít kho tộ Nguyên liệu: - 20 hạt mít - 3 bìa đậu hũ trắng lớn - 2 lát thơm - 1 trái dừa tươi - 3 thìa cà phê tương - 1 thìa cà phê hột muối - 1/4 t...
Cà ri ốc Cà ri ốc Nguyên liệu: 500g ốc mỡ 100g khoai tây 2 trái đậu bắp 1/2 trái cà tím 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê sả bằm 10g lá cà ri 1 th...
Bánh rán nhân cà ri kiểu Nhật Bánh rán nhân cà ri kiểu Nhật thơm ngon, lạ miệng chắc chắn ai ăn rồi cũng phải mê. Bánh rán nhân cà ri kiểu Nhật với vỏ ngoài vàng ươm, giòn rụm...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
30 × 12 =