Gỏi bưởi tôm mực khô

Thưởng thức gỏi bưởi tôm mực khô vừa ngon lại lạ miệng, đảm bảo cả nhà sẽ rất thích.

NGUYÊN LIỆU

  • 1 quả bưởi
  • 1 củ hành khô
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1 quả dưa chuột
  • 100g tôm nõn
    1 con mực khô
  • 1 ít rau thơm (húng, kinh giới, rau mùi)
  • Gia vị: mắm, đường, chanh, tỏi, ớt
  • Phồng tôm ăn kèm

CÁCH LÀM GỎI BƯỞI TÔM MỰC KHÔ

Bước 1: Bưởi gọt vỏ, tách múi cho vào bát tô.

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 1

Mực khô đem nướng sau đó xé sợi mỏng.

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 2

Bước 2: Cà rốt, dưa chuột gọt vỏ, rửa sạch thái mỏng.

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 3

Bước 3: Phi hành khô với chút dầu ăn cho tôm vào xào, nêm ½ thìa bột nêm. Rồi chút tôm xào ra đĩa.

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 4

Bước 4: Pha mắm trộn gỏi gồm: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, 2 thìa tỏi băm, 2 thìa nước, 2 thìa ớt khuấy đều lên (tỷ lệ pha theo khẩu vị mỗi gia đình).

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 5

Bước 5: Cho bưởi, tôm, mực khô, cà rốt, dưa chuột vào bát tô xóc đều lên.

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 6

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 7

Bước 6: Từ từ rưới phần nước mắm trộn vào âu và trộn đều để khoảng 5 phút cho gỏi bưởi ngấm vị là được.

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 8

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 9

Gỏi bưởi tôm mực ăn cùng phồng tôm rất ngon.

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 10

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 11

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 12

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 13

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm gỏi bưởi tôm mực khô thơm ngon!

Hương Quý / Khampha.vn

Bài liên quan

Hủ tíu xào tôm thịt Hủ tíu xào tôm thịt Nguyên liệu: 500g tôm càng baby 500g hủ tíu sợi lớn ¼ củ hành tây ¼ củ cà rốt 50g cải thảo 50g đậu Hòa Lan 3 cây cải thì...
Tôm xốt BBQ Nguyên liêu: 500g tôm càng baby 2 củ khoai tây 100g bắp non 100g đậu Hòa Lan dẹp 100g bông cải xanh, trắng 100g ớt chuông ba màu 1 củ cà rốt ...
Tôm cuộn cải xanh Tôm cuộn cải xanh Chỉ với 5 phút và một chút khéo léo, bạn sẽ chế biến được một món ăn thật lạ mắt, ngon miệng. Dưới đây là hướng dẫn của chuyên gi...
Tôm sốt cà chua - 350 g tôm tươi - Bông cải xanh: 1/2 cái, quả bạch quả để trang trí - Sốt cà chua - Đường, muối, rượu nấu ăn, gừng.   ...
Canh chua tôm hoa so đũa Canh chua tôm hoa so đũa Nguyên liệu: - 200g hoa so đũa trắng - 100g hoa so đũa tím - 300g tôm sú - 2 trái cà chua - 2 vắt me khô ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
21 ⁄ 7 =