Gỏi bưởi tôm mực khô

Thưởng thức gỏi bưởi tôm mực khô vừa ngon lại lạ miệng, đảm bảo cả nhà sẽ rất thích.

NGUYÊN LIỆU

  • 1 quả bưởi
  • 1 củ hành khô
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1 quả dưa chuột
  • 100g tôm nõn
    1 con mực khô
  • 1 ít rau thơm (húng, kinh giới, rau mùi)
  • Gia vị: mắm, đường, chanh, tỏi, ớt
  • Phồng tôm ăn kèm

CÁCH LÀM GỎI BƯỞI TÔM MỰC KHÔ

Bước 1: Bưởi gọt vỏ, tách múi cho vào bát tô.

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 1

Mực khô đem nướng sau đó xé sợi mỏng.

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 2

Bước 2: Cà rốt, dưa chuột gọt vỏ, rửa sạch thái mỏng.

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 3

Bước 3: Phi hành khô với chút dầu ăn cho tôm vào xào, nêm ½ thìa bột nêm. Rồi chút tôm xào ra đĩa.

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 4

Bước 4: Pha mắm trộn gỏi gồm: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, 2 thìa tỏi băm, 2 thìa nước, 2 thìa ớt khuấy đều lên (tỷ lệ pha theo khẩu vị mỗi gia đình).

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 5

Bước 5: Cho bưởi, tôm, mực khô, cà rốt, dưa chuột vào bát tô xóc đều lên.

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 6

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 7

Bước 6: Từ từ rưới phần nước mắm trộn vào âu và trộn đều để khoảng 5 phút cho gỏi bưởi ngấm vị là được.

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 8

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 9

Gỏi bưởi tôm mực ăn cùng phồng tôm rất ngon.

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 10

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 11

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 12

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 13

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm gỏi bưởi tôm mực khô thơm ngon!

Hương Quý / Khampha.vn

Bài liên quan

Canh xà lách xoong nấu tôm Canh xà lách xoong nấu tôm Nguyên liệu: 150g tôm tươi 300g xà lách xoong 1 thìa cà phê đường 1/2 thìa cà phê tiêu 3 thìa cà phê hạt nêm 1 ...
Tôm sốt chanh dây Tôm sốt chanh dây Vị ngon của tôm hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của chanh dây sẽ khiến món ăn này rất hấp dẫn. Mời bạn cùng làm dưới sự hướng ...
Tôm cuốn khoai tây Tôm cuốn khoai tây Nguyên liệu: - 350g tôm sú - 50g thác lác - 2 củ khoai tây - 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr - 1 thìa cà phê nư...
Tôm cuộn cải xanh Tôm cuộn cải xanh Chỉ với 5 phút và một chút khéo léo, bạn sẽ chế biến được một món ăn thật lạ mắt, ngon miệng. Dưới đây là hướng dẫn của chuyên gi...
Tôm kho tàu Nguyên liệu: 1/3 kg tôm sú biển hoặc tôm càng 1/3 chén nước dừa tươi Bột nêm, dầu màu điều Nước mắm, dầu ăn, tỏi băm Thực hiện: ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
24 − 14 =