Giò sống nhồi ớt sừng

gio song nhoi ot sung

Nguyên liệu:

– 100g giò sống
– 10 trái ớt sừng lớn (loại không cay)
– 2 cọng hành lá
– 1 thìa cà phê tỏi băm
– 2 thìa cà phê hạt nêm
– Dầu để chiên

Thực hiện:

-Ớt rửa sạch, xẻ đường dọc, lạng bỏ hạt
-Hành lá rửa sạch bỏ gốc cắt nhuyễn
-Ướp giò sống với hành lá, tỏi băm, hạt nêm. Nhồi giò sống đã ướp vào ớt
-Bắc chảo dầu nóng, cho ớt nhồi giò sống vào chiên chín
-Bày ra đĩa dùng kèm với tương xí muội

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
38 ⁄ 19 =