Gân bò trộn xoài

Sự kết hợp hoàn hảo giữa xoài giòn giòn ngọt ngọt và gân bò cay cay chua chua giúp cho món gân bò trộn xoài trở nên siêu hấp dẫn. Vào bếp để chiêu đãi ông xã của bạn món ngon lai rai dịp cuối tuần thôi nào!

Nguyên liệu:

  • gừng: 10 g
  • sả: 20 g
  • hành tây: 10 g
  • bột canh: 1 thìa cà phê
  • gân bò: 500 g
  • ớt: 10 g
  • tỏi băm: 10 g
  • nước cốt chanh: 0.25 bát
  • nước mắm: 0.25 bát
  • đường: 0.25 bát
  • ớt bột: 1 thìa canh
  • xoài xanh: 300 g

Thực hiện

Bước 1
Cho 10g gừng, 10g sả, 10g hành tây, 1 thìa cà phê bột canh, 500g gân bò vào nồi nước, luộc chín.

Bước 2
Thái gân bò thành miếng vừa ăn.

Bước 3
Cho 10g ớt, 10g tỏi băm, 1/4 bát nước cốt chanh, 1/4 bát nước mắm, 1/4 bát đường, 1 thìa canh ớt bột, 10g sả vào máy xay, xay nhuyễn.

Bước 4
Trộn đều gân bò với xoài xanh và hỗn hợp gia vị, ướp trong 1 giờ rồi thưởng thức thôi!

Theo Feedy.tv

Bài liên quan

Salad quinoa trộn xoài và tôm https://www.youtube.com/watch?v=F1mfZeZ-IOE Thời gian thực hiện 20 phút Nguyên liệu: 1 trái xoài 8 con tôm lớn 80 g quinoa 2 lát thơ...
Cá chẽm phi lê hấp xoài Nguyên liệu - 400g cá chẻm phi lê - 1 trái xoài chín - ¼ trái đu đủ tía chín - ½ trái  thơm - 2 trái cà chua chín - 2 thùy nước cốt chanh -10...
Gà xào xoài 20 phút có ngay món gà xào xoài hương vị ngon lạ không tưởng Nghe thì lạ nhưng bạn chỉ cần làm món gà xào xoài 1 lần thôi là sẽ mê liền. Nguyên li...
Mỳ gân bò Nguyên liệu: 900g thịt gân bò 600g vắt mỳ 100g cải thìa 1 hoa hồi 1 cọng quế 10g tiêu hạt 5 lát gừng 1 cọng hành baro 3 t...
Pancake xoài Nguyên liệu + 240 ml sữa + 80g bột gạo + 1 quả trứng gà + 15g bơ + 20g đường + 150g whipping cream + Xoài Cách làm - Đập trứn...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
20 ⁄ 10 =