Gân bò trộn xoài

Sự kết hợp hoàn hảo giữa xoài giòn giòn ngọt ngọt và gân bò cay cay chua chua giúp cho món gân bò trộn xoài trở nên siêu hấp dẫn. Vào bếp để chiêu đãi ông xã của bạn món ngon lai rai dịp cuối tuần thôi nào!

Nguyên liệu:

  • gừng: 10 g
  • sả: 20 g
  • hành tây: 10 g
  • bột canh: 1 thìa cà phê
  • gân bò: 500 g
  • ớt: 10 g
  • tỏi băm: 10 g
  • nước cốt chanh: 0.25 bát
  • nước mắm: 0.25 bát
  • đường: 0.25 bát
  • ớt bột: 1 thìa canh
  • xoài xanh: 300 g

Thực hiện

Bước 1
Cho 10g gừng, 10g sả, 10g hành tây, 1 thìa cà phê bột canh, 500g gân bò vào nồi nước, luộc chín.

Bước 2
Thái gân bò thành miếng vừa ăn.

Bước 3
Cho 10g ớt, 10g tỏi băm, 1/4 bát nước cốt chanh, 1/4 bát nước mắm, 1/4 bát đường, 1 thìa canh ớt bột, 10g sả vào máy xay, xay nhuyễn.

Bước 4
Trộn đều gân bò với xoài xanh và hỗn hợp gia vị, ướp trong 1 giờ rồi thưởng thức thôi!

Theo Feedy.tv

Bài liên quan

Mỳ gân bò Nguyên liệu: 900g thịt gân bò 600g vắt mỳ 100g cải thìa 1 hoa hồi 1 cọng quế 10g tiêu hạt 5 lát gừng 1 cọng hành baro 3 t...
Pancake xoài Nguyên liệu + 240 ml sữa + 80g bột gạo + 1 quả trứng gà + 15g bơ + 20g đường + 150g whipping cream + Xoài Cách làm - Đập trứn...
Xoài, đu đủ dầm muối ớt Nguyên liệu: - 2 quả xoài chín - 2 quả đu đủ chín nhỏ - 1 thìa đường - ¾ muỗng cà phê muối - ¾ muỗng cà phê bột ớt - 1 thìa vỏ c...
Gỏi hoa chuối gân bò Nguyên liệu: - 100g gân bò - 100g bắp chuối bào - 1/2 quả  chanh - 1 thìa cà phê ớt tỏi băm - 2 thìa cà phê nước mắm - 2 thìa cà phê đường -...
Salad quinoa trộn xoài và tôm https://www.youtube.com/watch?v=F1mfZeZ-IOE Thời gian thực hiện 20 phút Nguyên liệu: 1 trái xoài 8 con tôm lớn 80 g quinoa 2 lát thơ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
24 ⁄ 12 =