Gà cuộn phô-mai

Gà cuộn phô-mai

ga-cuon-pho-mai

Nguyên liệu:

150g ức gà
50g jambon
50g phô-mai cứng
2 trái trứng gà
100g bột xù
50g bột mì
½ thìa cà phê muối tiêu
Xà lách, cà chua
Khoai tây chiên
Xốt mayonnaise, tương cà
Dầu để chiên

Thực hiện:

– Ức gà lạng miếng mỏng, rắc ít muối tiêu lên mặt Jambon và phô-mai cắt khúc dài bằng miếng gà
– Trải thịt gà ra, cho jambon và phô-mai vào cuộn chặt lại
– Trứng gà đập ra chén. Lăn gà qua bột mì, nhúng qua trứng rồi lăn qua bột xù
– Bắc chảo chiên gà vàng đều, vớt ra giấy thấm dầu
– Dọn dùng kèm xốt mayonnaise, tương cà, khoai tây chiên, xà lách, cà chua.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
22 ⁄ 11 =