Cơm kim quy

com-kim-quy

Nguyên liệu:

– 1 chén cơm trắng
– 1 cây lạp xưởng
– 1 thìa súp đậu bo
– 1 củ cà rốt
– 1 trái trứng gà
– 1 thìa cà phê tỏi+ hành băm
– 1 thìa cà phê hạt nêm Vêdan
– Tiêu, dầu ăn

Thực hiện:

– Lạp xưởng luộc rồi xắt miếng mỏng, xéo
– Cà rốt xắt hạt lựu lấy khoảng 1 thìa súp, luộc chín. Đậu bo luộc chín
-Trứng gà đánh tan, chiên mỏng, xắt sợi dài, bản dày 5mm
-Phi thơm hành tỏi, cho cà rốt và đậu bo vào đảo sơ. Cho cơm vào, thêm hạt nêm Vedan đảo đều, thêm một chút tiêu đảo qua lần nữa rồi tắt bếp
– Trút cơm ra đĩa, ấn vun đầy theo hình bán nguyệt
-Xếp những sợi trứng đan xéo, tạo những lỗ nhỏ hình thoi. Đặt lạp xưởng vào để tạo hình mai rùa
– Cà rốt tỉa hình đầu, chân và đuôi rùa. Xếp cà rốt theo hình
– Dùng kèm nước tương ớt.

Bài liên quan

Cơm gói lá sen Cơm gói lá sen Nguyên liệu: - 2 chén cơm dẻo - 200g hạt sen - 50g giò lụa - 2 cây lạp xưởng - 100g thịt xá xíu - 50g đậu Hà Lan ...
Bánh bơ dừa cốm Bánh bơ dừa cốm Nguyên liệu: - 300g bột mì - 250ml sữa tươi - 1 quả trứng gà - 100g dừa nạo - 20g cốm - 10g bơ - 1 thìa cà phê muối - 3 thì...
Cơm Thái Cực Nguyên liệu - 100g                thịt nguội - 100g                tôm nõn (tôm lột vỏ) - 50g                  xốt cà chua - 100g           ...
Gà nấu cốm Gà nấu cốm Nguyên liệu: 4 cái đùi gà 200g cốm xanh 100g hạt sen 50g táo đỏ 1 thìa súp hạt nêm 2 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê tỏi băm 3 c...
Cá điêu hồng chiên cốm Cá điêu hồng chiên cốm Nguyên liệu: - 200g phi-lê cá điêu hồng - 1 quả trứng gà - 100g cốm xanh - 1 thìa cà phê hành tỏi băm - 1 thìa cà phê h...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
26 − 15 =