Cơm gói lá sen

Cơm gói lá sen

com-goi-la-sen

Nguyên liệu:

– 2 chén cơm dẻo

– 200g hạt sen

– 50g giò lụa

– 2 cây lạp xưởng

– 100g thịt xá xíu

– 50g đậu Hà Lan

– 4 thìa cà phê hạt nêm Vedan

– 2 thìa súp dầu ăn

– Lá sen và hoa sen

Thực hiện:

– Hạt sen cho vào nồi hấp chín. Lấy một nửa đem tán mịn, cho vào cơm trộn sao cho bột sen áo đều và hạt cơm rời

– Giò lụa, lạp xưởng, thịt xá xíu thái hạt lựu. Đậu Hà Lan luộc chín

– Phi thơm dầu, cho giò lụa, lạp xưởng, xá xíu và đậu Hà Lan vào xào chín. Cho cơm đã áo bột sen vào trộn đều. Nêm hạt nêm Vedan vào cho vừa ăn. Cho vào lá sen gói chặt lại bày ra đĩa, trang trí hoa sen. Dùng nóng rất ngon.

Bài liên quan

Cá điêu hồng chiên cốm Cá điêu hồng chiên cốm Nguyên liệu: - 200g phi-lê cá điêu hồng - 1 quả trứng gà - 100g cốm xanh - 1 thìa cà phê hành tỏi băm - 1 thìa cà phê h...
Gà nấu cốm Gà nấu cốm Nguyên liệu: 4 cái đùi gà 200g cốm xanh 100g hạt sen 50g táo đỏ 1 thìa súp hạt nêm 2 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê tỏi băm 3 c...
Cơm âm phủ Cơm Âm Phủ Cái tên nghe rất lạ, tạo cho thực khách vẻ “sờ sợ” nhưng lại là một món ngon độc đáo trong nghệ thuật ẩm thực Huế. Từ nguyên liệu đến kh...
Cơm kim quy Nguyên liệu: - 1 chén cơm trắng - 1 cây lạp xưởng - 1 thìa súp đậu bo - 1 củ cà rốt - 1 trái trứng gà - 1 thìa cà phê tỏi+ hành băm - 1 thìa ...
Bánh bơ dừa cốm Bánh bơ dừa cốm Nguyên liệu: - 300g bột mì - 250ml sữa tươi - 1 quả trứng gà - 100g dừa nạo - 20g cốm - 10g bơ - 1 thìa cà phê muối - 3 thì...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
29 × 22 =