Cơm gói lá sen

Cơm gói lá sen

com-goi-la-sen

Nguyên liệu:

– 2 chén cơm dẻo

– 200g hạt sen

– 50g giò lụa

– 2 cây lạp xưởng

– 100g thịt xá xíu

– 50g đậu Hà Lan

– 4 thìa cà phê hạt nêm Vedan

– 2 thìa súp dầu ăn

– Lá sen và hoa sen

Thực hiện:

– Hạt sen cho vào nồi hấp chín. Lấy một nửa đem tán mịn, cho vào cơm trộn sao cho bột sen áo đều và hạt cơm rời

– Giò lụa, lạp xưởng, thịt xá xíu thái hạt lựu. Đậu Hà Lan luộc chín

– Phi thơm dầu, cho giò lụa, lạp xưởng, xá xíu và đậu Hà Lan vào xào chín. Cho cơm đã áo bột sen vào trộn đều. Nêm hạt nêm Vedan vào cho vừa ăn. Cho vào lá sen gói chặt lại bày ra đĩa, trang trí hoa sen. Dùng nóng rất ngon.

Bài liên quan

Chả cốm Nguyên liệu: 200g cá thác lác 200g giò sống 100g cốm xanh 5 tép đầu hành trắng 2 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr ½ thìa cà phê tiêu 2 thìa ...
Cơm lam Nguyên liệu: - 1/2 lon gạo hương vị việt - 1 ống nứa non, một đầu còn mắt Thực hiện: - Chọn gạo nếp ngon, vo sạch rồi bỏ vào trong ống nứa - Gạ...
Bánh bơ dừa cốm Bánh bơ dừa cốm Nguyên liệu: - 300g bột mì - 250ml sữa tươi - 1 quả trứng gà - 100g dừa nạo - 20g cốm - 10g bơ - 1 thìa cà phê muối - 3 thì...
Cơm lá sen hải sản Cơm lá sen hải sản Nguyên liệu: 100g tôm sú 100g mực 1 chén cơm trắng 50g nấm rơm 1/2 củ cà rốt 10 trái táo tàu 50g hạt sen (đã tách vỏ) 1 ...
Cá điêu hồng chiên cốm Cá điêu hồng chiên cốm Nguyên liệu: - 200g phi-lê cá điêu hồng - 1 quả trứng gà - 100g cốm xanh - 1 thìa cà phê hành tỏi băm - 1 thìa cà phê h...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
12 ⁄ 4 =