Chả giò cá cơm

Chả giò cá cơm

cha-gio-ca-com

Nguyên liệu:

– 300g cá cơm
– 100g khoai môn
– 20 cái bánh tráng xốp
– 1 thìa cà phê hành tím băm
– 1 thìa cà phê tiêu
– 1/3 thìa cà phê gừng băm
– 2 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr
– Dầu để chiên, rau thơm, xà lách, nước mắm chua ngọt

Thực hiện:

– Cá làm sạch, rửa và để ráo, ướp với hành tím, hạt nêm từ thịt Knorr, tiêu, gừng và 1 thìa cà phê dầu ăn
– Khoai môn xắt sợi. Trộn chung khoai và cá, trải bánh tráng ra cho nhân vào cuốn lại
– Bắc chảo dầu nóng, chiên chả giò cho vàng, vớt ra để ráo dầu. Dùng kèm bún, rau thơm hoặc cuốn rau chấm nước mắm.

Bài liên quan

Chả giò bánh đa Chả giò bánh đa Nguyên liệu: - 100g thịt xay - 50g giò sống - 100g cá thác lác - ½ củ cà rốt - 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr - ¼ thì...
Chả giò Tempura Chả giò Tempura Phô-mai Đức kết hợp với bột Tempura Nhật sẽ tạo thành một món chả giò Tempura với hương vị rất đặc biệt NGUYÊN LIỆU: ...
Cá cơm chiên khoai lang Cá cơm chiên khoai lang Nguyên liệu: - 200g cá cơm - 1 củ khoai lang bí - 1 thìa súp đậu xanh - 1 thìa cà phê hành tỏi băm - 1 thìa cà phê hạt...
Chả giò hải sản Nguyên liệu: 200g thịt xay 100g tôm 100g mực 50g thịt cua 50g khoai môn ½ củ cà rốt 2 thìa súp hạt nêm từ thịt Knorr ½ thìa cà phê tiêu 2 x...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
14 + 17 =