Cà pháo dầm chua ngọt

Thực đơn: Canh móng nấu nấm và cà pháo dầm 19

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món cà pháo dầm chua ngọt:

Cà muối

Tỏi, đường, nước cốt chanh, ớt, nước mắm ngon

Thực đơn: Canh móng nấu nấm và cà pháo dầm 20

Thực đơn: Canh móng nấu nấm và cà pháo dầm 21 Thực đơn: Canh móng nấu nấm và cà pháo dầm 22
Pha 1 thìa nước mắm với 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa đường, tỏi và ớt băm.
Thực đơn: Canh móng nấu nấm và cà pháo dầm 23 Thực đơn: Canh móng nấu nấm và cà pháo dầm 24

Cà bổ đôi.

Thực đơn: Canh móng nấu nấm và cà pháo dầm 25 Thực đơn: Canh móng nấu nấm và cà pháo dầm 26

Trộn hỗn hợp nước mắm ở bước 1 vào để 30 phút là ăn được.

Thực đơn: Canh móng nấu nấm và cà pháo dầm 27

Công thức làm món cà pháo dầm chua ngọt trên dùng cho món cà vừa chín tới, chưa bị chua. Nếu cà đã chua rồi bạn chỉ nên dùng vài giọt nước cốt chanh lấy mùi thơm thôi nhé! Món cà pháo dầm chua ngọt này có vị rất cân bằng, vừa ăn, lại dậy mùi tỏi và khi ăn cà giòn, không phải chấm thêm gì nữa.

Thực đơn: Canh móng nấu nấm và cà pháo dầm 28

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Afamily

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
17 − 12 =