Bò lúc lắc khoai tây

bo luc lac khoai tay

Nguyên liệu:

– 250g thịt bò
– 200g khoai tây
– 1 trái ớt Đà Lạt
– 1 củ hành tây
– 1 thìa súp bơ
– 1 thìa cà phê bột ngọt
– 2 thìa cà phê nước tương
– ½ thìa cà phê tiêu
– Dầu để chiên

Thực hiện:

– Bò ướp với nước tương, bột ngọt, tiêu, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Hành tây cắt múi cau. Khoai tây, ớt Đà lạt cắt miếng vuông.
– Chiên giòn khoai tây cho vàng đều, vớt ra để ráo dầu
– Bắc chảo dầu nóng, cho thịt bò vào xóc đều. Cho tiếp hành tây, ớt Đà lạt vào, sau cùng cho bơ vào, trộn đều
– Cho thịt bò ra đĩa, dùng chung với khoai tây, chấm muối tiêu chanh.

One thought on “Bò lúc lắc khoai tây

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
21 − 8 =