Bò lúc lắc củ hành

bo luc lac cu hanh

Nguyên liệu:

– 200g thịt bò mềm
– 100g củ hành tím
– 100g cà chua
– 3 nhánh hành lá
– 1 thìa cà phê tỏi băm
– 1 thìa cà phê dầu mè
– 2 thìa cà phê hạt nêm
– Dầu thực vật
– Gia vị: xì dầu, tiêu, đường

Thực hiện:

– Thịt bò lau khô cắt khối vuông cạnh khoảng 2cm. Ướp tiêu, đường, bột ngọt, tỏi, xì dầu, dầu mè, hạt nêm
– Củ hành lột sạch vỏ, chẻ đôi. Cà chua xắt miếng vừa ăn. Hành lá cắt khúc
– Cho dầu vào chảo, khi dầu nóng già, cho củ hành tím vào xào cho thơm. Tiếp tục trút thịt bò vào đảo nhanh tay
– Khi thịt vừa chín tới, cho cà chua vào xào chung. Cuối cùng thêm hành lá vào trộn đều
– Trút món ăn ra đĩa. Dọn kèm với bơ và muối tiêu chanh. Có thể dùng món này chung với bánh mì hoặc với cơm.

Bài liên quan

Bò lúc lắc khoai tây Nguyên liệu: - 250g thịt bò - 200g khoai tây - 1 trái ớt Đà Lạt - 1 củ hành tây - 1 thìa súp bơ - 1 thìa cà phê bột ngọt - 2 thìa cà phê nước...

One thought on “Bò lúc lắc củ hành

  1. Pingback: Amthucbonphuong

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
13 − 3 =