Bì cuốn

bicuonƯu điểm của món bì cuốn này là nhiều rau xanh, da heo và tai heo giòn, không ngán. Bên cạnh các món ăn ngày Tết nhiều chất béo thì bì cuốn là một sự lựa chọn thú vị để bạn không bị tăng cân sau dịp Tết.

Nguyên liệu:

Da heo (lợn) 200g,

tai heo 1/2 cái,

thịt bò 100g,

bánh tráng mỏng, gia vị, củ riềng, rau xà lách, các loại rau thơm.

Chế biến:

Da heo lấy sạch phần mỡ thừa, tai heo làm sạch. Tất cả luộc chín và thái sợi mỏng. Thịt bò chọn loại thịt thăn cho mềm, nêm sơ một chút bột nêm, hấp chín. Riềng thái sợi. Trải miếng bánh tráng ra, lần lượt xếp xà lách, rau thơm, tai heo, da heo, vài sợi riềng, thịt bò và cuộn chặt tay.

Thưởng thức:

Khi ăn, cắt cuốn bì ra thành miếng vừa ăn. Thêm một chút nước mắm chua ngọt, món ăn sẽ thêm phần đậm đà.

Món bì cuốn này không có bún và dưa leo giống như các món cuốn truyền thống nên bạn sẽ thoải mái ăn no mà không sợ nặng bụng.

Via Bepgiadinh

Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết . Thành thật cảm ơn

Bài liên quan

Canh Artichoke Khẩu phần 4 người. Mức độ Rất dễ Thời gian chuẩn bị 10 phút Thời gian chế biến 10 phút Năng lượng cho mỗi khẩu phần 565.87 kcal Protein 33.66g. G...
Salad sushi Nguyên liệu: 1 búp xà lách 8 thanh cua 100g ớt chuông 2 lá rong biển khô 1/2 củ hành tây 100g cà chua bi 1/2 chén giấm, 2 thì...
Salad chim cút Thành phần: 2 con chim cút - 1/2 trái táo xắt hạt lựu - 50g xà lách đủ loại (bao gồm tất cả các loại rau, củ mà bạn thích ăn) - 1 muỗng súp dầu ...
Bánh phô mai sầu riêng Nguyên liệu: - 500g kem phô-mai (cream cheese) - 150g bơ - 4 quả trứng gà - 150g đường - 300g thịt sầu riêng - 1 thìa cà phê bột van...
Gỏi cá Trung Hoa Nguyên liệu: - Cá hồi cắt sợi: 250 gr - Hành cắt sợi: 30 gr - Cà rốt cắt sợi: 30gr - Củ cải trắng cắt sợi: 30gr - Lá chanh cắt sợi: 4 lá - Ớt ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
9 − 8 =


Bì cuốn

Bì cuốn

bi-cuon

Ưu điểm của món bì cuốn này là nhiều rau xanh, da heo và tai heo giòn, không ngán. Bên cạnh các món ăn ngày Tết nhiều chất béo thì bì cuốn là một sự lựa chọn thú vị để bạn không bị tăng cân sau dịp Tết

Nguyên liệu:

-Da heo (lợn) 200g

-tai heo 1/2 cái

-thịt bò 100g

-bánh tráng mỏng

-gia vị, củ riềng

-rau xà lách

-các loại rau thơm.

Chế biến:

Da heo lấy sạch phần mỡ thừa, tai heo làm sạch. Tất cả luộc chín và thái sợi mỏng. Thịt bò chọn loại thịt thăn cho mềm, nêm sơ một chút bột nêm, hấp chín. Riềng thái sợi. Trải miếng bánh tráng ra, lần lượt xếp xà lách, rau thơm, tai heo, da heo, vài sợi riềng, thịt bò và cuộn chặt tay.

Thưởng thức:

Khi ăn, cắt cuốn bì ra thành miếng vừa ăn. Thêm một chút nước mắm chua ngọt, món ăn sẽ thêm phần đậm đà. Món bì cuốn này không có bún và dưa leo giống như các món cuốn truyền thống nên bạn sẽ thoải mái ăn no mà không sợ nặng bụng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
30 − 10 =