Bì cuốn

bicuonƯu điểm của món bì cuốn này là nhiều rau xanh, da heo và tai heo giòn, không ngán. Bên cạnh các món ăn ngày Tết nhiều chất béo thì bì cuốn là một sự lựa chọn thú vị để bạn không bị tăng cân sau dịp Tết.

Nguyên liệu:

Da heo (lợn) 200g,

tai heo 1/2 cái,

thịt bò 100g,

bánh tráng mỏng, gia vị, củ riềng, rau xà lách, các loại rau thơm.

Chế biến:

Da heo lấy sạch phần mỡ thừa, tai heo làm sạch. Tất cả luộc chín và thái sợi mỏng. Thịt bò chọn loại thịt thăn cho mềm, nêm sơ một chút bột nêm, hấp chín. Riềng thái sợi. Trải miếng bánh tráng ra, lần lượt xếp xà lách, rau thơm, tai heo, da heo, vài sợi riềng, thịt bò và cuộn chặt tay.

Thưởng thức:

Khi ăn, cắt cuốn bì ra thành miếng vừa ăn. Thêm một chút nước mắm chua ngọt, món ăn sẽ thêm phần đậm đà.

Món bì cuốn này không có bún và dưa leo giống như các món cuốn truyền thống nên bạn sẽ thoải mái ăn no mà không sợ nặng bụng.

Via Bepgiadinh

Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết . Thành thật cảm ơn

Bài liên quan

GỎI BÓ CỦI HẢI SẢN Nguyên liệu: 4 phần ăn Giò lụa cắt sợi dài 5cm: 12 miếng; tôm luộc lạng đôi: 12 phần; cá hồi xông khói: 12 miếng 4 x 6cm; cần tây cắt...
Chim cút rán sa tế Nguyên liệu: 4 con chim cút 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa súp sa tế 2 nhánh hành lá 1 thìa súp tương ớt 1 thìa súp nước tương ...
Lẩu hải sản chua cay kiểu thái Món ăn được nhiều người yêu thích này làm rất đơn giản. Mời bạn trổ tài đãi gia đình vào cuối tuần. Nguyên liệu: 1,5 lít nước dùng nấu từ xươn...
Chả cá dồn rau củ Món này có thể dùng ăn chơi hay ăn chung với cơm làm món mặn đều được. Cứ làm xong , đựng vào hộp chịu nhiệt khi cần ăn chỉ cần cho vào lò viba l...
Cơm rang cá hồi Nguyên liệu: - Cơm trắng để nguội - Cá hồi vụn - Hành Paro thái nhỏ - Trứng cua - Bột nêm Cách làm: Rang cơm với chút dầu, nêm chút...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
13 × 27 =


Bì cuốn

Bì cuốn

bi-cuon

Ưu điểm của món bì cuốn này là nhiều rau xanh, da heo và tai heo giòn, không ngán. Bên cạnh các món ăn ngày Tết nhiều chất béo thì bì cuốn là một sự lựa chọn thú vị để bạn không bị tăng cân sau dịp Tết

Nguyên liệu:

-Da heo (lợn) 200g

-tai heo 1/2 cái

-thịt bò 100g

-bánh tráng mỏng

-gia vị, củ riềng

-rau xà lách

-các loại rau thơm.

Chế biến:

Da heo lấy sạch phần mỡ thừa, tai heo làm sạch. Tất cả luộc chín và thái sợi mỏng. Thịt bò chọn loại thịt thăn cho mềm, nêm sơ một chút bột nêm, hấp chín. Riềng thái sợi. Trải miếng bánh tráng ra, lần lượt xếp xà lách, rau thơm, tai heo, da heo, vài sợi riềng, thịt bò và cuộn chặt tay.

Thưởng thức:

Khi ăn, cắt cuốn bì ra thành miếng vừa ăn. Thêm một chút nước mắm chua ngọt, món ăn sẽ thêm phần đậm đà. Món bì cuốn này không có bún và dưa leo giống như các món cuốn truyền thống nên bạn sẽ thoải mái ăn no mà không sợ nặng bụng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
3 × 19 =