Bao tử khìa nước dừa tiêu xanh

Bao tử khìa nước dừa tiêu xanh

bao-tu-khia-nuoc-dua

Nguyên liệu:

– 1 cái bao tử heo khoảng 700g
– 2 nhánh tiêu xanh
– 1 trái dừa xiêm
– ¼ thìa cà phê ngũ vị hương
– 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon
– 1 thìa cà phê bột ngọt “AJI-NO-MOTO”
– 1 thìa cà phê muối
– 1 thìa cà phê đường
– Tiêu sọ, tỏi băm
– Dầu hào, màu hạt điều

Thực hiện:

– Bao tử mua về lộn trái, làm sạch khử mùi, để ráo. Tiêu sọ giã giập
– Đặt khoảng 2 lít nước lên bếp, cho ½ thìa cà phê muối vào, cho bao tử vào nấu sôi khoảng 10 phút. Vớt ra, ngâm nước, để nguội
– Cắt bao tử thành từng miếng vừa ăn, ướp tỏi băm, ngũ vị hương, tiêu sọ, hạt nêm Aji-ngon, bột ngọt “AJI-NO-MOTO”, muối, đường. Trộn đều
– Bắc bếp, phi thơm tỏi băm, cho bao tử vào xào cho thơm. Cho dầu hào và màu hạt điều vào, nấu sôi
– Cho thêm nước dừa xiêm và tiêu xanh vào nồi chung với bao tử, nấu thêm khoảng 20 phút nữa cho bao tử mềm. Nêm lại nước cho vừa ăn. Bày bao tử hầm tiêu ra đĩa. Ăn với bánh mì hoặc cơm, dùng làm món ăn chính.

Bài liên quan

Tai heo om nước dừa Không quá cầu kỳ trong chế biến, chỉ cần làm theo công thức dưới đây bạn sẽ có món tai heo om nước dừa thật là ngon. Nguyên liệu: 1 cái tai heo ...
Thịt kho nước dừa Miếng thịt mềm nhưng không nát, quyện cùng vị thơm từ nước dừa tươi và vị bùi, ngậy từ trứng gà sẽ là món mặn ngon tuyệt cho bữa cơm của gia đình bạn....
Nấm rơm kho tiêu xanh - Nấm rơm cắt sạch gốc, ngâm nước muối pha loãng khoảng một tiếng, sau đó rửa nhiều lần, để ráo. - Nước sốt: (dùng cho 300gr nấm), 3 muỗng nước...
Lưỡi heo khìa nước dừa Đổi vị cho cả nhà với món lưỡi heo khìa nước dừa cực hấp dẫn này nhé! Nguyên liệu: - 1 chiếc lưỡi heo (khoảng 800gr-1kg) - 500ml nước dừa tươ...
Thịt ba rọi rim nước dừa Nguyên liệu 300g                  thịt ba rọi 1 trái                  dừa lấy nước 1 thìa cà phê      hành tím băm nhỏ 1/2 thìa cà phê   tiêu 2...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
14 × 11 =